+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Оладьи на кефире с зеленым луком

Оладьи на кефире с зеленым луком
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ
Оладьи получаются мягкими и очень нежными, несмотря на присутствие в них лука.По вкусу чем-то напоминают пирожки с луком.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Кефир - 200 мл
Мука - 200 гр
Лук зеленый - 1 пучок
Яйцо - 1 шт ( я использовала 1 яйцо + 1 желток)
Сода - 1/2ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Масло для жарки

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
96137 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Зеленый лук мелко нарезать. В кефир всыпать соду, размешать. Затем добавить соль, яйцо и муку. Довести до однородного состояния и всыпать зеленый лук. Выпекать на растительном масле с 2-х сторон в хорошо нагретом масле на медленном огне. Подавать со сметаной или йогуртом. Можно так же добавить в тесто петрушку и укроп. Кефир 2,5 % у меня был густоватый. К количеству муки нужно визуально на месте подходить. Если кефир жидковат, то увеличить немного муки и соответственно добавить чуть-чуть соды.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
Vita Bulba
Vita Bulba
18.06.2017 01:46:57

Тот же рецепт, только добавить укропа пучек и по солить какой нибудь приправой вместо соли (мивина или польская поиправа) и будет ещё вкуснее. Сегодня же опробую этот рецепт. Спасибо за подсказку !!!

Keира
Keира
15.01.2011 23:34:32

Очень вкусные оладушки, и пышные получились! По вкусу очень напоминают пирожки с луком :) Буду часто их готовить. Спасибо вам за рецепт!

inna2107
inna2107
16.01.2011 06:42:53
Keира,

Спасибо и Вам , готовьте на здоровье!

Вера
Вера
04.12.2010 00:34:51

спасибо, очень вкусно, но у меня было кислое молоко и я положила 2 яца вместо 1+желток, то вкусно , но не такие пышные как у вас

Ирина М.
Ирина М.
09.09.2010 11:48:53

Приготовила и очень понравилось! единственное, что у меня они не очень пышные получились, но очень вкусные!

Виктория
Виктория
25.06.2010 15:50:21

Инна,большое спасибо за рецепт,только что приготовила-ОЧЕНЬ ВКУСНО!Этот рецепт подойдёт на тот случай,если хочется пирожков,а возиться-не очень хочется!5++++

Показать еще комментарии