Салатный микс со свеклой и апельсином
Описание рецепта
На сайте есть несколько подобных салатов. Этот отличается двумя компонентами — салатным миксом, который мы составляем по собственному усмотрению,
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свекла вареная2шт.
- апельсины2шт.
- салат фриссе1пучок
- салат листовой10лист
- салат айсберг1кочан
- руколапо вкусу
- Соус
- масло виноградных косточек3ст. л.
- бальзамический уксус1ст. л.
- лимонный сок2ст. л.
- мед1ч. л.
- фенхель семена0.5ч. л.
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории194кКал8.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Салат айсберг разобрать на листья, порвать их не мелко, сверху выложить листья зеленого салата (если крупные — порвать), затем руколу и фриссе.
- Шаг 2
Запеченную свеклу режем на половинки и нарезаем полукружьями. Выкладываем сверху на салатный микс. Апельсин разбираем на дольки, очищаем от пленок и кусочками выкладываем сверху на свеклу. Не смешиваем.
- Шаг 3
Все ингредиенты для соуса хорошо смешиваем в отдельной посуде.
- Шаг 4
Поливаем салат соусом и сразу подаем. Это невероятно вкусно, стоит попробовать. Смачного!