Лимонный манник на кефире

Лимонный манник на кефире

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Как-то я делала протертый лимон с сахаром из узбекских оранжевых ароматнейших лимонов. Очень мне захотелось приготовить лимонный манник, лимонную выпечку очень любим. 

Манник на кефире готовится просто и быстро из всем доступных продуктов без грамма муки. Корочка получается слегка хрустящей, а начинка упругая, мягкая и легкая. Вкусный и ароматный, с ярко выраженным лимонным вкусом. Манник можно пропитать сиропом из воды, сахара и лимонного сока. 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры11г
    13.75% от дневной нормы
  • Углеводы54г
    18.00% от дневной нормы
  • Калории339кКал
    14.12% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Yulia Kryakhtunova

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Манную крупу ТМ «Националь» залить кефиром, накрыть пленкой и оставить на 2 часа. Масса станет очень густой.

    Манную крупу ТМ «Националь» залить кефиром, накрыть пленкой и оставить на 2 часа. Масса станет очень густой.

  • Шаг 2 Добавить лимон с сахаром и пермешать. У меня 250 г перекрученного через мясорубку лимона с сахаром (1:1).

    Добавить лимон с сахаром и пермешать. У меня 250 г перекрученного через мясорубку лимона с сахаром (1:1).

  • Шаг 3 Добавить растопленное сливочное масло, перемешать.

    Добавить растопленное сливочное масло, перемешать.

  • Шаг 4 Добавить соду и лимонный экстракт (по желанию), перемешать.

    Добавить соду и лимонный экстракт (по желанию), перемешать.

  • Шаг 5 Хорошо смазать форму 28 см сливочным маслом. Выложить тесто в форму и выпекать в хорошо разогретой духовке при 165°С 50 минут.

    Хорошо смазать форму 28 см сливочным маслом. Выложить тесто в форму и выпекать в хорошо разогретой духовке при 165°С 50 минут.

  • Шаг 6 Перевернуть на блюдо, остудить. При желании посыпать сахарной пудрой.

    Перевернуть на блюдо, остудить. При желании посыпать сахарной пудрой.

  • Шаг 7 Лимонного аппетита :)

    Лимонного аппетита :)

Оценить58
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • женя

    Обезательно приготовлю.

    • Yulia Kryakhtunova

      Вкусно! Спасибо!

      • Т

        Такой нарядный и вкусный!😊

        • ВикторияS

          Какой ароматный манничек!🌻 Лимонную выпечку мы тоже очень любим!😋💗😊

          • AlenaZaytseva

            Вкусный манник! 😋

            Оставить комментарий