+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пряная тушеная капуста с яблоками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
23
58134
3
Реклама

Фаршированный перец

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вкусная холодная закуска, которая украсит любой стол.
Ингредиенты
500 г красного сладкого перца
1 баклажан
2 зубчика чеснока
50 мл растительного масла
1 чайн.л. винного уксуса
1 пучок петрушки
1 помидор

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
1.Стручки перца вымыть,разрезать вдоль пополам и удалить семена с перегородками. Духовку нагреть до 200 градусов. Петрушку вымыть холодной водой,перебрать и обсушить. Листочки оборвать и мелко нарезать. Помидор вымыть и нарезать тонкими кружками. 2.Баклажан вымыть, обсушить, завернуть в фольгу и запечь в духовке (ок. 20 мин). Затем слегка остудить, разрезать пополам. Ложкой выбрать мякоть и пропустить ее через мясорубку. Чеснок очистить и растолочь в ступке. В баклажанную икру добавить толчёный чеснок, влить растительное масло, уксус и тщательно перемешать. 3.Перцы изнутри посолить и поперчить. Нафаршировать баклажанной икрой, выложить в форму и запечь в духовке (15 мин), накрыв листом фольги. Украсить листочками петрушки и кружками помидора.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить