+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Маковый торт с вареньем и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
7
20758
1
Реклама
Реклама
Реклама

Капкейки из нута

Капкейки из нута
Подготовка
12 часов
 
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
9 персон
 
ОПИСАНИЕ

Мягкое, рассыпчатое тесто хорошо держит форму, впитает любую пропитку, нут совершенно незаметен. Мне очень понравилась выпечка из нута ТМ «Националь». Тесто получается очень легким и нежным, горазде нежнее пшеничного теста.

 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
½ стакана
65 г
75 г
2 шт.
1 ч. л.
2 ст. л.
100 г
¼ ч. л.
1 щепотка
Крем
200 г
65 г
60 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Нут ТМ «Националь» замочить на ночь в воде. Утром отварить в новой воде в мультиварке 1 час 20 минут в режиме «Варка». Измельчить нут в блендере, добавив немного воды. Нам нужно 150 г нутового пюре.
Нут ТМ «Националь» замочить на ночь в воде. Утром отварить в новой воде в мультиварке 1 час 20 минут в режиме «Варка». Измельчить нут в блендере, добавив немного воды. Нам нужно 150 г нутового пюре.
На весь экран
шаг 2
Взбить размягченное масло с сахарной пудрой.
Взбить размягченное масло с сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 3
Добавить яйца, сливки (можно сметану), хорошо взбить.
Добавить яйца, сливки (можно сметану), хорошо взбить.
На весь экран
шаг 4
К яичной смеси добавить нутовое пюре, ванильный экстракт. Перемешать.
К яичной смеси добавить нутовое пюре, ванильный экстракт. Перемешать.
На весь экран
шаг 5
К нутовой смеси добавить просеянную муку, разрыхлитель, соль. Перемешать до однородной массы.
К нутовой смеси добавить просеянную муку, разрыхлитель, соль. Перемешать до однородной массы.
На весь экран
шаг 6
В силиконовую или металлическую форму для выпечки капкейков вложить бумажные формы для капкейков, можно обойтись без них. Разлить тесто по формам, по 2 ст. л. с горкой в каждую. Вышло 9 капкейков.
В силиконовую или металлическую форму для выпечки капкейков вложить бумажные формы для капкейков, можно обойтись без них. Разлить тесто по формам, по 2 ст. л. с горкой в каждую. Вышло 9 капкейков.
На весь экран
шаг 7
Выпекать в хорошо разогретой духовке при 180°С 25 минут. Остудить.
Выпекать в хорошо разогретой духовке при 180°С 25 минут. Остудить.
На весь экран
шаг 8
Взбить все ингредиенты для крема: размягченное сливочное масло, сахарная пудра и холодный творожный сыр. Взбивать 5-7 минут.
Взбить все ингредиенты для крема: размягченное сливочное масло, сахарная пудра и холодный творожный сыр. Взбивать 5-7 минут.
На весь экран
шаг 9
Выложить крем в корнетик и убрать в холодильник на 10 минут.
Выложить крем в корнетик и убрать в холодильник на 10 минут.
На весь экран
шаг 10
Украсить кремом остывшие капкейки и наслаждаться.
Украсить кремом остывшие капкейки и наслаждаться.
На весь экран
шаг 11
Приятного вам аппетита!
Приятного вам аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
Наталья Андреева
Наталья Андреева
31.03.2017 11:08:11

Очень красивые! Я еще ни разу не пробовала выпечку из нута, надо попробовать!

Альбина Кузнецова
Альбина Кузнецова
10.04.2017 01:57:08
Наталья Андреева,

Обязательно попробуй! 😊

Наталья Андреева
Наталья Андреева
10.04.2017 09:44:06
Альбина Кузнецова,

Уже купила нут))

ТатьянаS
ТатьянаS
02.04.2017 00:11:22

Такие красивые! 😊

Альбина Кузнецова
Альбина Кузнецова
10.04.2017 01:58:29
ТатьянаS,

спасибо! 😍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
01.04.2017 20:24:58

Да-да, нут придает особую текстуру😋

julika
julika
01.04.2017 13:40:38

Красивый вкусняшки 😋😍❤

Альбина Кузнецова
Альбина Кузнецова
10.04.2017 01:58:10
julika,

Благодарю! 🌸

Мальва
Мальва
31.03.2017 19:26:47

Вкусно и красиво, интересное тесто из нута😚😘🌿

Альбина Кузнецова
Альбина Кузнецова
10.04.2017 01:58:00
Мальва,

Спасибо! 😊

Показать еще комментарии