
Пирожное "Трианон"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Такой десерт просто тает во рту! А нежная и сочная мякоть абрикоса придает этим пирожным особой насыщенности и пикантности вкуса !
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар180г
- яйцо3шт.
- масло сливочное250г
- мука400г
- картофельный крахмал40г
- какао40г
- разрыхлитель1
- творог1кг
- сахар ванильный2
- пудинг ванильный2упаковка
- сливки130мл
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы30г10.00% от дневной нормы
- Калории334кКал13.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1смешать миксером сахар.яйца и масло.Постепенно всыпать муку,крахмал, какао и разрыхлитель, вымесить тесто, затем завернуть его в фольгу и положить в холодильник на 60 минут. Нагреть духовку до 175 градусов. Слить сироп с абрикосов. Две трети теста раскатать на посыпанной мукой поверхности в прямоугольник размером 30 на 40, положить в смазанную жиром разъемную форму.Разложить на шоколадном тесте абрикосы выпуклой стороной вверх. Для начинки растереть творог с яйцами, сахаром, ванильным сахаром и пудингом, затем добавить сливки.Последним ввести распущенное сливочное масло.Творожную массу выложить на тесто и разровнять.Оставшееся шоколадное тесто нащипать маленькими кусочками и положить сверху.Выпекать 50 минут, вынуть из духовки, остудить,снять бортик и разрезать на порции.
Оценить58
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Делайте это не реже раза в неделю: совет от Марта Стюарт, которым не стоит пренебрегать

Не то десерт, не то напиток: в эфире "О самом главном" научили готовить глинтвейн с мандаринами

Заворачивать не обязательно! Шеф-повара подсказала 3 необычные идеи использования рисовой бумаги
















