+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат из помидоров с сыром фета

Салат из помидоров с сыром фета
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Очень интересный салатик, маленькие помидоры черри, очищенные от шкурки, действительно доставляют новые вкусовые ощущения и удивляют своей нежностью. 

Помидоры лучше брать сочные и мясистые, но разных сортов, чтобы насладиться разнообразием вкусов и ароматов. Для контраста хорошо взять желтые и красные черри.

За основу взят рецепт замечательного кулинара Елены Квачевой, от себя я добавила в салат фету, поскольку очень люблю сочетание этого сыра с помидорами.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
300 г
70 г
1 ч. л.
2 веточки
1 ч. л.
1 ст. л.
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
На помидорах сделать небольшие надрезы (неглубокие). Облить помидоры крутым кипятком, сразу поместить в ледяную воду. Помидоры не должны вариться!
На помидорах сделать небольшие надрезы (неглубокие). Облить помидоры крутым кипятком, сразу поместить в ледяную воду. Помидоры не должны вариться!
На весь экран
шаг 2
Аккуратно очистить от кожицы.
Аккуратно очистить от кожицы.
На весь экран
шаг 3
Нарезать некрупными кубиками фету.
Нарезать некрупными кубиками фету.
На весь экран
шаг 4
Порезать свежий базилик.
Порезать свежий базилик.
На весь экран
шаг 5
В емкости для салата приправить помидоры сухими итальянскими травами (состав выбирайте на свой вкус), черным перцем, уксусом, оливковым маслом, базиликом, добавить кубики феты. Дать охладиться и настояться в холодильнике не менее 30 минут. При необходимости перед подачей приправить солью.
В емкости для салата приправить помидоры сухими итальянскими травами (состав выбирайте на свой вкус), черным перцем, уксусом, оливковым маслом, базиликом, добавить кубики феты. Дать охладиться и настояться в холодильнике не менее 30 минут. При необходимости перед подачей приправить солью.
На весь экран
шаг 6
Очень вкусно есть такой салат со свежей чиабаттой или с хлебом. Макаем в ароматный сок хрусткой хлебной коркой и наслаждаемся. Приятного аппетита!
Очень вкусно есть такой салат со свежей чиабаттой или с хлебом. Макаем в ароматный сок хрусткой хлебной коркой и наслаждаемся. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
julika
julika
02.04.2017 23:12:24

Вкусно! 😋🌷

Наталья Андреева
Наталья Андреева
03.04.2017 13:40:23
julika,

Юля, спасибо! Люблю этот салатик!

vicky
vicky
01.04.2017 13:07:08

Безпроигрышное сочетание 😋и голенькие pooh_lol помидоры 🍅 это оч вкусно! Помню бабушка кого-то снимала кожицу для любимой внучечки, но тогда помидоры были настоящие и такие спелые, что и кипятком их отдавать не надо было 😉

Наталья Андреева
Наталья Андреева
03.04.2017 13:39:12
vicky,

Спасибо, тоже обожаю летние сочные помидоры. К сожалению, зимой одни "пластиковые"((