+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Запеканка из овощных роллов

Запеканка из овощных роллов
Запеканка из овощных роллов
Запеканка из овощных роллов
Запеканка из овощных роллов
Запеканка из овощных роллов
97703 ed4 square100
Запеканка из овощных роллов
Запеканка из овощных роллов
Запеканка из овощных роллов
Запеканка из овощных роллов
Приготовление
1 час и 20 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Для всех любителей запеканок хочу предложить красивую, яркую овощную запеканку. Ее можно готовить с участием детей, т.к. процесс заворачивания овощей в роллы может им понравиться. Готовится очень просто, особого умения не нужно, справится с этим рецептом любой. Запеканка получается очень сочной. Вкус просто волшебный. 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Овощная составляющая
2 шт.
1 шт.
2 шт.
Заливка
3 шт.
150 г
50 г
по вкусу
1 зубчик
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Моем кабачки, у меня было 2 штуки (небольшие), морковь чистим (морковь должна быть длинной и по возможности не узенькой).
Моем кабачки, у меня было 2 штуки (небольшие), морковь чистим (морковь должна быть длинной и по возможности не узенькой).
На весь экран
шаг 2
У меня вот такая овощечистка. Нарезаем ей овощи длинными тонкими пластинками.
У меня вот такая овощечистка. Нарезаем ей овощи длинными тонкими пластинками.
На весь экран
шаг 3
Помидоры также моем и нарезаем на колечки толщиной примерно 0,5 см.
Помидоры также моем и нарезаем на колечки толщиной примерно 0,5 см.
На весь экран
шаг 4
Берем блюдо (у меня прямоугольное размером 14*23). По бортикам укладываем колечки помидоров. Затем начинаем сворачивать каждую пластинку кабачка и моркови в ролл. Укладываем плотненько друг к другу в блюдо. На фото начало процесса. К сожалению, забыла сфотографировать окончание, когда были уложены все роллы, но поверьте на слово, смотрится очень красочно. Также можно проявить фантазию и добавить еще какой-нибудь овощ, цвет которого отличается от этих цветов. Например, баклажан.
Берем блюдо (у меня прямоугольное размером 14*23). По бортикам укладываем колечки помидоров. Затем начинаем сворачивать каждую пластинку кабачка и моркови в ролл. Укладываем плотненько друг к другу в блюдо. На фото начало процесса. К сожалению, забыла сфотографировать окончание, когда были уложены все роллы, но поверьте на слово, смотрится очень красочно. Также можно проявить фантазию и добавить еще какой-нибудь овощ, цвет которого отличается от этих цветов. Например, баклажан.
На весь экран
шаг 5
Теперь делаем заливку. В миске смешаем яйца, сметану.
Теперь делаем заливку. В миске смешаем яйца, сметану.
На весь экран
шаг 6
Добавим соль по вкусу, перец, зубчик чеснока, нарезанный мелко, и натрем на терке сыр (у меня российский). Смешаем все ингредиенты.
Добавим соль по вкусу, перец, зубчик чеснока, нарезанный мелко, и натрем на терке сыр (у меня российский). Смешаем все ингредиенты.
На весь экран
шаг 7
Заливку ложкой распределяем по всей поверхности овощей. И ставим в разогретую до 200°С духовку на 40-50 минут. Я держала запеканку в духовке 50 минут. Но по прошествии 30 минут загляните в свою духовку на всякий случай.
На весь экран
шаг 8
Достаем нашу запеканку из духовки, ждем, пока она немного остынет, и уплетаем за обе щеки :)
Достаем нашу запеканку из духовки, ждем, пока она немного остынет, и уплетаем за обе щеки :)
На весь экран
шаг 9
Очень сочно!
Очень сочно!
На весь экран
шаг 10
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
03.04.2017 19:46:44

Очень привлекательная запеканочка! 😊

Елена Киселева
Елена Киселева
03.04.2017 22:26:17
ТатьянаS,

Татьяна, спасибо! Приятно, что оценили 🌹

Оксана Чуб
Оксана Чуб
03.04.2017 17:09:17

Яркая и вкусная запеканка, Елена 😊Мне нравится!

Елена Киселева
Елена Киселева
03.04.2017 22:24:54
Оксана Чуб,

и мне тоже 😝 спасибо Оксана 🌹

alena55z
alena55z
03.04.2017 14:52:17

Красочная и аппетитная запеканка! 😃

Елена Киселева
Елена Киселева
03.04.2017 22:23:46
alena55z,

Алена, большое спасибо 💐💐💐

Галина
Галина
03.04.2017 13:48:53

Спасибо за вкусную и красивую запеканку. Попробуем заворачивать все три овоща в один ролл . Такие радужные, думаю, роллы получатся😍

Елена Киселева
Елена Киселева
03.04.2017 22:22:50
Галина,

На здоровье, Галина! Пробуйте 😊 кстати, многие роллы у меня так и получились - вместе. Ставила ролл, он немного разворачивался, и я в середину вставляла другого цвета.