Теплый весенний салат
Описание рецепта
Очень яркий и сочный весенний салат. Для постящихся — идеальный вариант, готовится совсем просто и довольно быстро. Полноценный завтрак, обед или ужин. Я рекомендую использовать в этом рецепте масло Biolio кунжутное — полезное и ароматное.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь2шт.
- горошек зеленый1банка
- финики1горсть
- грецкие орехи1горсть
- лук белый1шт.
- растительное масло2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы71г23.67% от дневной нормы
- Калории606кКал25.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Нарезаем тонкой соломкой морковь.
- Шаг 2
И кубиками лук. Слегка притушиваем овощи под крышкой с 1 ложкой масла.
- Шаг 3
Можно использовать консервированный горошек или отварить замороженный.
- Шаг 4
Моем, очищаем от косточек финики, режем их соломкой.
- Шаг 5
Измельчаем грецкие орехи.
- Шаг 6
Смешиваем все составляющие, солим салат, добавляем еще ложку масла. Перемешиваем и сразу подаем на стол.
- Шаг 7
Очень вкусно, витаминно, сочно!
- Шаг 8
Этот оригинальный салат обязательно понравится и взрослым, и детям.