+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Легкий пирог с грушами и сушеной черникой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
6
17582
2
Реклама
Реклама
Реклама

Яблочные вафли

Яблочные вафли
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Совсем недавно у меня появилась помощница, она же сендвичница, она же пончичница, она же вафельница. Это, конечно, не Redmond, но как раз то, что я давно хотела и искала в продаже. Сегодня я приготовила пробный рецепт вафель и знаю, что теперь буду их готовить чаще. В данном рецепте меня привлекло использование томленого сливочного масла. И тертого яблока. Перекус удался! 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
150 г
3 шт.
150 г
1 ч. л.
250 г
½ ч. л.
½ ч. л.
100 г
1 щепотка
200 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Для начала нужно растопить сливочное масло. На маленьком огне томить масло до золотистого цвета. Оно не должно пригореть, на дно ковшика осядут крупинки, которые после там и останутся. Масло немного охладить.
Для начала нужно растопить сливочное масло. На маленьком огне томить масло до золотистого цвета. Оно не должно пригореть, на дно ковшика осядут крупинки, которые после там и останутся. Масло немного охладить.
На весь экран
шаг 2
В это время можно начать взбивать яйца с сахаром и щепоткой соли. Взбиваем до увеличения в объеме и кремовой консистенции. Я уменьшила количество сахара до 100 граммов.
В это время можно начать взбивать яйца с сахаром и щепоткой соли. Взбиваем до увеличения в объеме и кремовой консистенции. Я уменьшила количество сахара до 100 граммов.
На весь экран
шаг 3
Не переставая взбивать, вливаем тонкой струйкой масло, тщательно взбивая. Масло вливаем аккуратно, чтобы крупинки остались на дне ковшика.
Не переставая взбивать, вливаем тонкой струйкой масло, тщательно взбивая. Масло вливаем аккуратно, чтобы крупинки остались на дне ковшика.
На весь экран
шаг 4
Очередь йогурта. Он может быть любым на ваш вкус. От консистенции йогурта зависит и его количество, возможно его понадобится чуть больше.
Очередь йогурта. Он может быть любым на ваш вкус. От консистенции йогурта зависит и его количество, возможно его понадобится чуть больше.
На весь экран
шаг 5
Отдельно смешать муку с разрыхлителем и содой. В несколько этапов вмешать муку.
Отдельно смешать муку с разрыхлителем и содой. В несколько этапов вмешать муку.
На весь экран
шаг 6
200 граммов — это количество уже очищенного и натертого на крупной терке яблока. Добавить его прямо с выделившимся соком. Аккуратно размешать.
200 граммов — это количество уже очищенного и натертого на крупной терке яблока. Добавить его прямо с выделившимся соком. Аккуратно размешать.
На весь экран
шаг 7
Платы смазать маслом, нагреть, выложить ложкой тесто и испечь вафли.
Платы смазать маслом, нагреть, выложить ложкой тесто и испечь вафли.
На весь экран
шаг 8
В моей вафельнице это занимает около 5 мин. Думаю, что такое тесто замечательно подошло бы для жарки блинчиков на обычной сковороде.
В моей вафельнице это занимает около 5 мин. Думаю, что такое тесто замечательно подошло бы для жарки блинчиков на обычной сковороде.
На весь экран
шаг 9
Вафли можно подавать, полив кленовым или клюквенным сиропом, медом, подавать с вареньем, нутеллой и т. д.
Вафли можно подавать, полив кленовым или клюквенным сиропом, медом, подавать с вареньем, нутеллой и т. д.
На весь экран
шаг 10
И/или посыпав сахарной пудрой.
И/или посыпав сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 11
Или полив сметанкой. Приятного перекуса!
Или полив сметанкой. Приятного перекуса!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 38
Ed4 square50
Отправить
Крошка Юля
Крошка Юля
26.04.2017 22:34:08

Хороши вафли! У меня была в Москве шикарная электрическая помощница со съемными панелями, которые весили тонну, зато готовила шикарно, я часто семгу делала, а вот вафли так ни раз не приготовила, совесть мне не позволила😳

vicky
vicky
27.04.2017 00:10:27
Крошка Юля,

А я когда включаю вафельницу, выключаю совесть 😝😘

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
25.04.2017 15:59:12

Я тут с чаем приперлась))) Киньте в меня пару вкусняшек)) пожалуйста)))😊😊😍

vicky
vicky
25.04.2017 16:49:21
Svetlana Gorelova ,

Светочка, располагайся😀ни в чем себе не отказывай 😘😘

vicky
vicky
26.04.2017 19:54:30
Svetlana Gorelova ,

Светочка, благодарю за голос моим вафелькам 😊😘😘🍎🍏

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
26.04.2017 21:53:53
vicky,

Ты сама предложила ни в чем себе не отказывать)))) Вот я и не отказалась)))) Викуль, если серьезно, то здоровские вафли. 😍😘

vicky
vicky
26.04.2017 23:41:24
Svetlana Gorelova ,

Спасибо 😊😘

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
25.04.2017 15:57:42

Какие вафли вкусные) Я все никак не решусь купить себе вафельницу. Боюсь, что как и все остальное будет просто стоять.

vicky
vicky
25.04.2017 16:56:23
Svetlana Gorelova ,

Ты знаешь, она у меня уже пол года 😂стоит, конечно больше, чем работает, но она облегчает "тугодумство" с ситуацией "завтраки" 😂. Те же блинчики или сырники, которые нужно жарить на масле можно приготовить вот в такой "штучке" 😄

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
26.04.2017 21:51:36
vicky,

Я на сковороде без масла готовлю) или в духовке. Но о вафельнице думаю) Может решусь!))))

vicky
vicky
26.04.2017 23:40:04
Svetlana Gorelova ,

А я сырники в микроволновке готовлю по Таниному рецепту, отпад!

Оксана Чуб
Оксана Чуб
25.04.2017 07:09:26

Вика поздравляю с такой помощницей! Ты взяла какую , где можно панели менять ? А вафли чудо получились 😚😊

vicky
vicky
25.04.2017 08:13:30
Оксана Чуб,

Да, Оксанчик, 4 панели: для сендвичей, пончиков, вафель и гриля. Как раз те, которые мне хотелось бы иметь 😄спасибо, что заглянула 😀

Анна
Анна
25.04.2017 13:54:59
vicky,

Вау!Класс!)))С покупкой)

vicky
vicky
25.04.2017 16:48:19
Анна,

Спасибо, Анечка 💞обязуюсь развивать тему😀😘

vicky
vicky
26.04.2017 19:53:56
Оксана Чуб,

Оксаночка, большое спасибо за голос вафелькам 💜💛💚💙

vicky
vicky
26.04.2017 19:55:09
Анна,

Анюта, благодарю за голос моим вафелькам 😇💞😀😘🍎🍏

ВикторияS
ВикторияS
24.04.2017 23:06:57

До чегож вкуснючие, с удовольствием бы отведала, Викуль!!😋💗 С пудрочкой мне, пожаласта,😊 ну или с клюквенным сиропом😉😊😘

vicky
vicky
25.04.2017 16:46:29
ВикторияS,

Любка, я позволю себе подать тебе тарелочку 😄💞 все добавочки поставлю на стол, а ты там сама разберешься😃😊😍

ВикторияS
ВикторияS
25.04.2017 21:42:46
vicky,

😘😋😋😋😊😄

Показать еще комментарии