Видеорецепты по теме
Яблочные вафли
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
Совсем недавно у меня появилась помощница, она же сендвичница, она же пончичница, она же вафельница. Это, конечно, не Redmond, но как раз то, что я давно хотела и искала в продаже. Сегодня я приготовила пробный рецепт вафель и знаю, что теперь буду их готовить чаще. В данном рецепте меня привлекло использование томленого сливочного масла. И тертого яблока. Перекус удался!
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Аппетитный перекус»ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 150 г |
| 3 шт. |
| 150 г |
| 1 ч. л. |
| 250 г |
| ½ ч. л. |
| ½ ч. л. |
| 100 г |
| 1 щепотка |
| 200 г |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для начала нужно растопить сливочное масло. На маленьком огне томить масло до золотистого цвета. Оно не должно пригореть, на дно ковшика осядут крупинки, которые после там и останутся. Масло немного охладить.
На весь экран
шаг 2
В это время можно начать взбивать яйца с сахаром и щепоткой соли. Взбиваем до увеличения в объеме и кремовой консистенции. Я уменьшила количество сахара до 100 граммов.
На весь экран
шаг 3
Не переставая взбивать, вливаем тонкой струйкой масло, тщательно взбивая. Масло вливаем аккуратно, чтобы крупинки остались на дне ковшика.
На весь экран
шаг 4
Очередь йогурта. Он может быть любым на ваш вкус. От консистенции йогурта зависит и его количество, возможно его понадобится чуть больше.
На весь экран
шаг 5
Отдельно смешать муку с разрыхлителем и содой. В несколько этапов вмешать муку.
На весь экран
шаг 6
200 граммов — это количество уже очищенного и натертого на крупной терке яблока. Добавить его прямо с выделившимся соком. Аккуратно размешать.
На весь экран
шаг 7
Платы смазать маслом, нагреть, выложить ложкой тесто и испечь вафли.
На весь экран
шаг 8
В моей вафельнице это занимает около 5 мин. Думаю, что такое тесто замечательно подошло бы для жарки блинчиков на обычной сковороде.
На весь экран
шаг 9
Вафли можно подавать, полив кленовым или клюквенным сиропом, медом, подавать с вареньем, нутеллой и т. д.
На весь экран
шаг 10
И/или посыпав сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 11
Или полив сметанкой. Приятного перекуса!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(6)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Хороши вафли! У меня была в Москве шикарная электрическая помощница со съемными панелями, которые весили тонну, зато готовила шикарно, я часто семгу делала, а вот вафли так ни раз не приготовила, совесть мне не позволила😳
А я когда включаю вафельницу, выключаю совесть 😝😘
Я тут с чаем приперлась))) Киньте в меня пару вкусняшек)) пожалуйста)))😊😊😍
Светочка, располагайся😀ни в чем себе не отказывай 😘😘
Светочка, благодарю за голос моим вафелькам 😊😘😘🍎🍏
Ты сама предложила ни в чем себе не отказывать)))) Вот я и не отказалась)))) Викуль, если серьезно, то здоровские вафли. 😍😘
Спасибо 😊😘
Какие вафли вкусные) Я все никак не решусь купить себе вафельницу. Боюсь, что как и все остальное будет просто стоять.
Ты знаешь, она у меня уже пол года 😂стоит, конечно больше, чем работает, но она облегчает "тугодумство" с ситуацией "завтраки" 😂. Те же блинчики или сырники, которые нужно жарить на масле можно приготовить вот в такой "штучке" 😄
Я на сковороде без масла готовлю) или в духовке. Но о вафельнице думаю) Может решусь!))))
А я сырники в микроволновке готовлю по Таниному рецепту, отпад!
Вика поздравляю с такой помощницей! Ты взяла какую , где можно панели менять ? А вафли чудо получились 😚😊
Да, Оксанчик, 4 панели: для сендвичей, пончиков, вафель и гриля. Как раз те, которые мне хотелось бы иметь 😄спасибо, что заглянула 😀
Вау!Класс!)))С покупкой)
Спасибо, Анечка 💞обязуюсь развивать тему😀😘
Оксаночка, большое спасибо за голос вафелькам 💜💛💚💙
Анюта, благодарю за голос моим вафелькам 😇💞😀😘🍎🍏
До чегож вкуснючие, с удовольствием бы отведала, Викуль!!😋💗 С пудрочкой мне, пожаласта,😊 ну или с клюквенным сиропом😉😊😘
Любка, я позволю себе подать тебе тарелочку 😄💞 все добавочки поставлю на стол, а ты там сама разберешься😃😊😍
😘😋😋😋😊😄