+ 1000
+ 1000

Утренний кекс

Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Рецепт этот прекрасен тем, что он базовый, — это такая основа, которой можно придать любой вкус и аромат, например, натереть в нее цедру апельсина или лимона. Крепкий алкоголь добавляйте тот, что вам нравится, подойдет и ром, и кальвадос, и какой-нибудь интересный ликер.

Пищевая ценность порции
301
кКалл
12%
Белки6 г
Жиры12 г
Углеводы40 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
175 г
175 г
2 шт.
50 г
1 горсть
30 г
30 г
1 ст. л.
10 г
¼ ч. л.
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2/9
Изюм залить коньяком и дать постоять.
Изюм залить коньяком и дать постоять.
На весь экран
шаг 3/9
Муку перемешать с разрыхлителем и солью.
Муку перемешать с разрыхлителем и солью.
На весь экран
шаг 4/9
Яйца с сахаром взбить блендером с насадкой-венчиком в пышную, воздушную массу, затем всыпать ваниль и перемешать.
Яйца с сахаром взбить блендером с насадкой-венчиком в пышную, воздушную массу, затем всыпать ваниль и перемешать.
На весь экран
шаг 5/9
К муке с разрыхлителем и солью добавить сметану, взбитые яйца с сахаром и все перемешать.
К муке с разрыхлителем и солью добавить сметану, взбитые яйца с сахаром и все перемешать.
На весь экран
шаг 6/9
Изюм отжать, добавить в тесто и еще раз перемешать.
Изюм отжать, добавить в тесто и еще раз перемешать.
На весь экран
шаг 7/9
Прямоугольную форму для кекса выстелить бумагой, смазанной небольшим количеством сливочного масла, выложить тесто и разровнять его.
Прямоугольную форму для кекса выстелить бумагой, смазанной небольшим количеством сливочного масла, выложить тесто и разровнять его.
На весь экран
шаг 8/9
Выпекать кекс в разогретой духовке 40‒45 минут.
Выпекать кекс в разогретой духовке 40‒45 минут.
На весь экран
шаг 9/9
Готовый кекс разрезать на кусочки и смазать сливочным маслом и джемом.
Готовый кекс разрезать на кусочки и смазать сливочным маслом и джемом.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
Ирина
Ирина
5 месяцев назад

какой размер формы использован?

Команда edimdoma.ru
Команда edimdoma.ru
5 месяцев назад
Ирина,

добрый день! Можете использовать форму размером 28х13х9.

Алла
Алла
2 года назад

Лёгкий рецепт для быстрого утреннего приготовления. Делала в маленьких формах, что позволило уменьшить время приготовления до 25-30 минут. Сметана была менее густая, но все получилось на отлично!

Любовь Литвин
Любовь Литвин
3 года назад

Очень быстро, просто, доступно и вкусно! Кекс получился очень красивым, как на фото! Спасибо!🌷💗😊

Айна Цветкова
Айна Цветкова
3 года назад

Завтра испеку. Кекс супер!🌹🌻💐🌸🌺

Ксения
Ксения
3 года назад

Кекс получился, выглядит внешне как и у Юлии, но немного влажноватый. Так и должно быть?