Клафути традиционный
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Начался сезон ягод и фруктов! Прекрасный летний десерт!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука1стакан
- сливки300мл
- яйца куриные3шт.
- сахар100г
- сахар ванильный1пакет
- разрыхлитель1
- клубника500г
- масло сливочное1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки48г53.33% от дневной нормы
- Жиры97г121.25% от дневной нормы
- Углеводы361г120.33% от дневной нормы
- Калории2502кКал104.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Marani
Marani
Шаги рецепта
- Шаг 1
1.Отделит желтки от белков. В миски взбить желтки, ванильный сахар и сливки. 2. В другой миске взбить белки, постепенно добавляя сахар, 3. Сливочную смесь влить в муку, добавить разрыхлитель и тщательно размешать. Затем в эту смесь аккуратно ввести взбитые в крепкую пену белки и аккуратно перемешать. 4. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и выложить в неё ягоды и заливаем все тестом. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 60 мин. Есть теплыми, при желании - в сочетании с мороженым.
Можно сделать в персональных формочках.
Оценить520
0