+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Волжские кокурки

Волжские кокурки
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Старорусское блюдо кокурки представляют собой выпечку, представляющую собой пирожки, плюшки, ватрушки. В каждом регионе свой рецепт кокурок. Это рецепт с Волги. 

Кокурки можно взять с собой в поездку, для перекуса на работу, в парк или на пикник. 

Выпечка получается очень домашней, душевной и уютной. Волжские кокурки можно подать к овощному салату, к окрошке, к легкому супу.

Пищевая ценность порции
495
кКалл
21%
Белки16 г
Жиры19 г
Углеводы63 г
% от дневной нормы
4 %
4 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
6 шт.
600 г
200 г
50 мл
1 щепотка
40 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
В воде растворим соль, добавим сметану, ржаную муку и замесим густое тесто. Оставим отдохнуть на полчаса.
В воде растворим соль, добавим сметану, ржаную муку и замесим густое тесто. Оставим отдохнуть на полчаса.
На весь экран
шаг 2/5
Тесто разделим на кусочки и каждый раскатаем в круглые лепешки.
Тесто разделим на кусочки и каждый раскатаем в круглые лепешки.
На весь экран
шаг 3/5
В каждую лепешку завернем вареное яйцо, защипнем края, сформируем круглый пирожок. Выпекаем в духовке при температуре 190°С, 20-25 минут.
В каждую лепешку завернем вареное яйцо, защипнем края, сформируем круглый пирожок. Выпекаем в духовке при температуре 190°С, 20-25 минут.
На весь экран
шаг 4/5
Готовые кокурки смажем сливочным маслом и накроем полотенцем.
Готовые кокурки смажем сливочным маслом и накроем полотенцем.
На весь экран
шаг 5/5
Оригинальный вид, интересный вкус! Угощайтесь!
Оригинальный вид, интересный вкус! Угощайтесь!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
3 года назад

Мне нравится,интересный рецепт😃Я бы сверху ещё их декорировала😉,совсем немного,какой-нибудь легкий рисунок,точки,галочки,например.

Юна
Юна
3 года назад
Натали*Лали,

Спасибо! 🌷 Можно и декорировать. 😄 У меня была задача "пристроить" вареные яйца с Пасхи. 😆 Получилось очень даже! По крайней мере все яйца слопали! 😅