+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Волжские кокурки

Волжские кокурки
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Старорусское блюдо кокурки представляют собой выпечку, представляющую собой пирожки, плюшки, ватрушки. В каждом регионе свой рецепт кокурок. Это рецепт с Волги. 

Кокурки можно взять с собой в поездку, для перекуса на работу, в парк или на пикник. 

Выпечка получается очень домашней, душевной и уютной. Волжские кокурки можно подать к овощному салату, к окрошке, к легкому супу.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
6 шт.
600 г
200 г
50 мл
1 щепотка
40 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
В воде растворим соль, добавим сметану, ржаную муку и замесим густое тесто. Оставим отдохнуть на полчаса.
В воде растворим соль, добавим сметану, ржаную муку и замесим густое тесто. Оставим отдохнуть на полчаса.
На весь экран
шаг 2
Тесто разделим на кусочки и каждый раскатаем в круглые лепешки.
Тесто разделим на кусочки и каждый раскатаем в круглые лепешки.
На весь экран
шаг 3
В каждую лепешку завернем вареное яйцо, защипнем края, сформируем круглый пирожок. Выпекаем в духовке при температуре 190°С, 20-25 минут.
В каждую лепешку завернем вареное яйцо, защипнем края, сформируем круглый пирожок. Выпекаем в духовке при температуре 190°С, 20-25 минут.
На весь экран
шаг 4
Готовые кокурки смажем сливочным маслом и накроем полотенцем.
Готовые кокурки смажем сливочным маслом и накроем полотенцем.
На весь экран
шаг 5
Оригинальный вид, интересный вкус! Угощайтесь!
Оригинальный вид, интересный вкус! Угощайтесь!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
01.05.2017 21:22:50

Мне нравится,интересный рецепт😃Я бы сверху ещё их декорировала😉,совсем немного,какой-нибудь легкий рисунок,точки,галочки,например.

Юна
Юна
02.05.2017 12:16:58
Натали*Лали,

Спасибо! 🌷 Можно и декорировать. 😄 У меня была задача "пристроить" вареные яйца с Пасхи. 😆 Получилось очень даже! По крайней мере все яйца слопали! 😅