+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Рассольник «Любимый»

Рассольник «Любимый»
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Очень вкусный детский суп. Вместо перловой крупы используем рис. Понравится и взрослым, и детям.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
½ тушки
2 л
2 шт.
2 шт.
1 шт.
2 шт.
3 шт.
по вкусу
по вкусу
3 шт.
6 шт.
2 ст. л.
½ стакана
Подача
2 веточки
1 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Половину курицы помыть, выложить в мультиварку, добавить стебли сельдерея, лавровый лист, душистый перец горошком, репчатый лук, соль.
Половину курицы помыть, выложить в мультиварку, добавить стебли сельдерея, лавровый лист, душистый перец горошком, репчатый лук, соль.
На весь экран
шаг 2
Залить воду, закрыть крышку и клапан, готовить в режиме «Суп» или «Варка» 30 минут.
Залить воду, закрыть крышку и клапан, готовить в режиме «Суп» или «Варка» 30 минут.
На весь экран
шаг 3
Лук нарезать, морковь и огурцы натереть на терке. Пассеровать в масле 5-7 минут.
Лук нарезать, морковь и огурцы натереть на терке. Пассеровать в масле 5-7 минут.
На весь экран
шаг 4
Влить немного воды или бульона (50-70 мл) и тушить под крышкой еще 5 минут.
Влить немного воды или бульона (50-70 мл) и тушить под крышкой еще 5 минут.
На весь экран
шаг 5
Готовый бульон процедить. Картофель почистить, нарезать кубиками и отварить в бульоне. Вынуть картофель из бульона и размять.
Готовый бульон процедить. Картофель почистить, нарезать кубиками и отварить в бульоне. Вынуть картофель из бульона и размять.
На весь экран
шаг 6
Добавить пассерованные овощи в кипящий бульон.
Добавить пассерованные овощи в кипящий бульон.
На весь экран
шаг 7
Следом добавить отварной рис. В рецепте указано количество отварного риса.
Следом добавить отварной рис. В рецепте указано количество отварного риса.
На весь экран
шаг 8
Добавить картофель, перемешать. Варить еще 5-7 минут.
Добавить картофель, перемешать. Варить еще 5-7 минут.
На весь экран
шаг 9
Добавить в суп зелень. Снять с плиты. Дать настояться 5 минут.
Добавить в суп зелень. Снять с плиты. Дать настояться 5 минут.
На весь экран
шаг 10
Подавать с черным хлебом и сметаной. Вкусного вам семейного обеда!
Подавать с черным хлебом и сметаной. Вкусного вам семейного обеда!
На весь экран
шаг 11
Мясо разделить на куски, кожицу выбросить.
Мясо разделить на куски, кожицу выбросить.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Оксана Перфилова
Оксана Перфилова
11.07.2017 11:12:50

2 л - это же совсем мало? Курица же полностью не будет в воде. Или я что-то не понимаю?

Альбина Кузнецова
Альбина Кузнецова
15.07.2017 18:19:28
Оксана Перфилова,

В мультиварке курица может быть не полностью покрыта водой, там очень большое давление и горячий пар внутри. На плите лучше курицу утопить в воде, можно на куски порезать.

~Un Dina~
~Un Dina~
18.05.2017 13:40:06

Вкусный суп и не только детский)))🌺!

Альбина Кузнецова
Альбина Кузнецова
15.07.2017 18:14:16
~Un Dina~,

Спасибо! Это точно!😊

Люба Саксонова
Люба Саксонова
27.06.2017 15:23:48

Что такое булугур ?

Констанция
Констанция
17.05.2017 09:47:09

А, я вместо перловки закладываю булгур. Тоже очень вкусно!😚🌹🌹🌹

Галина
Галина
17.05.2017 16:18:25
Констанция,

Надо попробовать такой вариант, а я всегда рис использовала. А булугур мне очень нравится.

Альбина Кузнецова
Альбина Кузнецова
17.05.2017 16:23:57
Констанция,

Интересно!😊

Галина
Галина
17.05.2017 16:20:01

Альбина, сегодня прямо день "по волнам моей памяти". И рассольник я давно не готовила. Спасибо за напоминание😍

Альбина Кузнецова
Альбина Кузнецова
17.05.2017 16:22:42
Галина,

Это же прекрасно! Рада была помочь.🤗