Постный кулич без дрожжей

11 ч 40 м561
Александрийское тесто (для куличей)
Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни! Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет. В прошлом году я пекла их впервые, переживала - вдруг не получатся...
Sindirella
5114
Панеттоне
Итальянское национальное блюдо. Внешне очень похож на наш кулич, но печется из жидкого теста.
Пирог получается очень легким и рассыпчатым. Очень ароматным и очень вкусным.
Можно испечь большим или в маленьких формах для кексов.
Sindirella
6 ч 30 м573
Итальянский пасхальный каравай (Pinza Triestina)
На самом деле "караваем" эту булку назвала я... Родом эта пасхальная выпечка из Триеста и называется Pinza Triestina. Традиционно этот сдобный хлеб едят на завтрак на Пасху, причем в н
burro.salvia


