Шашлык из свиной печени на мангале

Бастурма — это блюдо восточной кухни. Очень популярно в Турции, на Северном Кавказе, Средней Азии. Представляет собой вяленое мясо со специями.

Давайте совершим небольшое кулинарное путешествие в историю.

Риет из копченой скумбрии отлично подойдет для завтрака, а также в качестве закуски на праздничный стол.