Сытные и сочные бризоли отлично украсят праздничный стол.
Мой вариант знаменитого блюда. Количество ингредиентов рассчитано на 5–6 кокотниц.
Террин родом из Франции. Но собрала я его из ингредиентов по собственному усмотрению. Не знаю, насколько теперь его можно назвать террином, но получилось вкусно. Главное — куриная грудка не получилась сухой.
