Баже

Запеченные куриные плечики под соусом баже

Ореховый соус баже — простой способ превратить готовую курицу во что-то по-настоящему вкусное. Пряный, чуть кисловатый, с насыщенным ореховым духом — он меняет блюдо полностью.

Конгрио с соусом баже и пастой из цукини

Грузинский ореховый соус и жареная рыба — сочетание, которое работает лучше, чем кажется на первый взгляд.

Рулетики из баклажанов с ореховой пастой

Баклажаны с такой яркой насыщенной начинкой получаются необыкновенно вкусными. В закуске много зелени и орехов, специи гармонично дополняют блюдо. Для начинки решила использовать рекомендации по приготовлению орехового соуса баже,

Грузинский ореховый соус (ბაჟე)

Ореховый соус «Баже» очень популярен в Грузии. Ни одно грузинское застолье не обходится без него. Его подают в пиалах. Соус «Баже» принято есть с курицей, рыбой или просто полить этим вкусным соусом Гоми (Мамалыгу).