Смородиновый

Соленые лисички со смородиновым листом

Лисички получаются плотными, ароматными — чеснок и смородиновый лист делают своё дело. Держу такие банки в погребе и открываю зимой, когда хочется чего-то настоящего.

Пирог «Смородиновые завитки»

Нарядная и вкусная выпечка к праздникам и к домашним посиделкам. Пышные и воздушные булочки-завитки, которые можно отламывать от основного пирога. Прослойка с черной смородиной дает легкую и приятную кислинку, а творожный крем —

Тыквенный курд со смородиновым желе

Десерт-крем для любителей тыквы или для тех, кто любит вкусно-полезное! Можно использовать в прослойку торта или на гренку к завтраку. С горьким шоколадом отличное получилось сочетание. Кислинка смородины тоже в тему!

Смородиновый кекс с бананом и кокосом

Банановое тесто для кекса — находка: оно само по себе влажное и ароматное, не требует много масла, а ягоды в нём не тонут, а держатся. Смородина даёт живую кислинку, которая хорошо работает рядом со сладким бананом. Кокосовая стру