Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Catherine Thebest1 минуту назад
Нежнейшие профитроли, отличный вариант для закуски!
Закусочные профитроли со сливочно-лососевым крем-муссом
kalabukhova197513 минут назад
Хороший ответ долгим рецептам.Интересно, просто и сытно.Спасибо
Куриные голени с тмином
kalabukhova197521 минуту назад
Здравствуйте Ксения, скажите пожалуйста в ингредиентах у вас указана только мука и масло для коржа, а когда читаешь шаг там говориться смешать масло сахар и муку, так я правильно поняла что в тесто надо сахар или там описка?Не будет ли пирог приторным если в тесте столько сахара и в начинке тоже? Спасибо.
Лимонный пирог
Тыквенный курд со смородиновым желе
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
Десерт-крем для любителей тыквы или для тех, кто любит вкусно-полезное! Можно использовать в прослойку торта или на гренку к завтраку. С горьким шоколадом отличное получилось сочетание. Кислинка смородины тоже в тему!
Участник конкурса
Конкурс рецептов от BRITA «Согревающее меню»Пищевая ценность порции
326
кКалл
13%
| Белки | 3 г |
| Жиры | 20 г |
| Углеводы | 34 г |
% от дневной нормы
1 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 300 г |
| 1 шт. |
| 100 мл |
| 1 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 1 ½ ст. л. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 1 щепотка |
| 50 г |
Вам также пригодится
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
330 руб.
Сотейник с крышкой 24см 3,3л Berghoff Gem red
8050 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
499 руб.
Сотейник с антипригарным покрытием, с крышкой, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
4199 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 2,2л., 170578
1049 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 18 см/2,1 л, NADOBA, серия OLINA
2599 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 5,3л., 170597
1565 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",5,3л., 193121
1487 руб.
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
349 руб.
Кастрюля Frybest Round Pink литая 18 см
5858 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 3л., 170585
1204 руб.
Кастрюля с крышкой 24 (4,8 л) Tefal SIMPLEO
2799 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
549 руб.
Кастрюля с крышкой 20см 3,1л Berghoff Leo
4560 руб.
Вам также пригодится
330 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
новинка
8050 ₽
Сотейник с крышкой 24см 3,3л Berghoff Gem red
499 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
популярный
4199 ₽
Сотейник с антипригарным покрытием, с крышкой, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
1049 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 2,2л., 170578
2599 ₽
Кастрюля со стеклянной крышкой, 18 см/2,1 л, NADOBA, серия OLINA
1565 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 5,3л., 170597
1487 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",5,3л., 193121
349 ₽
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
5858 ₽
Кастрюля Frybest Round Pink литая 18 см
1204 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 3л., 170585
2799 ₽
Кастрюля с крышкой 24 (4,8 л) Tefal SIMPLEO
549 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
-15%
460 ₽
541
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
549 ₽
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
новинка
4560 ₽
Кастрюля с крышкой 20см 3,1л Berghoff Leo
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сварить кусочки тыквы в воде и растолочь в пюре любым способом.
На весь экран
шаг 2
Добавить сахар по вкусу. Количество зависит от сорта тыквы.
На весь экран
шаг 3
С апельсина снять цедру.
На весь экран
шаг 4
Высыпать цедру в пюре.
На весь экран
шаг 5
Апельсин без цедры поделить пополам.
На весь экран
шаг 6
Выжать из половинок сок.
На весь экран
шаг 7
Долить сок водой из фильтра BRITA до 150 мл.
На весь экран
шаг 8
Развести в воде с соком крахмал.
На весь экран
шаг 9
Вылить смесь в пюре.
На весь экран
шаг 10
Быстро размешать, поставить на огонь и проварить пару минут.
На весь экран
шаг 11
Немного остудить и положить сливочное масло.
На весь экран
шаг 12
Перетереть пюре с маслом.
На весь экран
шаг 13
Курд готов.
На весь экран
шаг 14
Можно сразу разложить по порциям.
На весь экран
шаг 15
Натереть шоколад.
На весь экран
шаг 16
Украсить шоколадом сверху. Или посыпать щепоткой корицы.
На весь экран
шаг 17
Для более вкусной подачи я использовала смородиновое желе.
На весь экран
шаг 18
В длинный бокал положить немного курда, сверху — слой желе.
На весь экран
шаг 19
Снова тыква.
На весь экран
шаг 20
Сверху — желе.
На весь экран
шаг 21
Украсить ягодами.
На весь экран
шаг 22
Можно подавать в теплом или охлажденном виде.
На весь экран
шаг 23
Десерт можно приготовить заранее и держать в бокалах в холодильнике до подачи.
На весь экран
шаг 24
Угощаемся.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Знаю, как тыква с лимоном сочетается, совсем другой вкус. Отличный десерт, Танюша!
Спасибо,Иришка! 🙌👩🌻
Таня, так красочно))) у тебя в бокале Бразильский карнавал!!!!😋🎊🎉💥
Благодарю,Леночка!!! 🙏🍹🌞
Танюшка какой нежный десерт!
Спасибо,Оксаночка! 🌞🎀🌟
Так солнечно в пасмурный день!)Очень вкусно!)
Светочка,спасибо за первый отзыв! 🙋
😍😍😍