Блюда из яблок, куриное филе, с видео

Яблоко лучше взять зеленое, которое хорошо держит форму, вместо шалота подойдет белый или красный крымский лук, главное здесь — порубить яблоко очень мелко, а лук еще мельче! В салат можно добавить свежий или маринованный

Если селедка слишком соленая, я обычно вымачиваю ее некоторое время в молоке.

Если лук не сладкий, ошпарьте его кипятком или замаринуйте в уксусе.

Вместо зеленого лука можно взять репчатый и замариновать его в уксусе или ошпарить кипятком, чтобы не горчил. Для такого салата хорошо сделать и заправку на основе йогурта или просто полить его ароматным растительным маслом &md