Паштет с брусникой

Паштет из куриной печени и яблок

Яблоки в паштете придают особую нежность. А подавать предлагаю с брусничным вареньем.

Форшмак

У меня сегодня рецепт форшмака, но не классический вариант, а немного на свой вкус. Попробуйте, может и вам понравится. [ Я всегда форшмак готовлю на глаз. Все зависит от сельди, на

паштет из куриной печени с брусничным желе

На рецепт этого паштета я наткнулась случайно и запал он мне в душу! Ведь здесь присутствует моя любимая брусника! Паштет получился очень нежный, шелковый на вкус , а кислинка и легкая горечь брусники придают ему пикантность, из-з

Воскресный рийет

Рийет - одна из разновидностей французского мясного паштета-тушенки с грубой,волокнистой текстурой. Для его приготовления нарезанное маленькими кусочками мясо долго тушат в собственном соку и жире с различными приправами, затем вы