Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 декабря
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пряный перец в винно-томатном соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
36
11267
0
Реклама

Паштет из куриной печени и яблок

Паштет из куриной печени и яблок
Паштет из куриной печени и яблок
Паштет из куриной печени и яблок
Паштет из куриной печени и яблок
Паштет из куриной печени и яблок
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Яблоки в паштете придают особую нежность. А подавать предлагаю с брусничным вареньем.

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

400
кКал
17%
Белки16 г
Жиры25 г
Углеводы29 г
% от дневной нормы
4 %
5 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
450 г
1 головка
1 шт.
4 зубчика
3 ст. л.
4 ст. л.
½ ч. л.
по вкусу
½ ч. л.
Дополнительно
70 г
Брусничное варенье
150 г
120 г
1 щепотка
1 щепотка
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Сначала сварим брусничное варенье. В кастрюлю всыпать бруснику, сахар и специи, добавить 2 ложки воды. Сварить варенье в течение 10 минут. С ним мы будем подавать наш паштет.
Сначала сварим брусничное варенье. В кастрюлю всыпать бруснику, сахар и специи, добавить 2 ложки воды. Сварить варенье в течение 10 минут. С ним мы будем подавать наш паштет.


На весь экран
Приступим к приготовлению паштета. Лук и чеснок очистить и нарезать кубиками. Разогреть растительное масло и подрумянить в течение 2 — 3 минут лук с чесноком.
Приступим к приготовлению паштета. Лук и чеснок очистить и нарезать кубиками. Разогреть растительное масло и подрумянить в течение 2 — 3 минут лук с чесноком.


На весь экран
Печень хорошо промыть, нарезать. Яблоко очистить и нарезать произвольно. Добавить в сковородку. Жарить до готовности около 15 минут. За 5 минут до готовности влить сливки, посолить и приправить вашими любимыми приправами. Я добавила прованских трав и перца.
Печень хорошо промыть, нарезать. Яблоко очистить и нарезать произвольно. Добавить в сковородку. Жарить до готовности около 15 минут. За 5 минут до готовности влить сливки, посолить и приправить вашими любимыми приправами. Я добавила прованских трав и перца.


На весь экран
Готовую печень слегка остудить и взбить блендером до гладкости.
Готовую печень слегка остудить и взбить блендером до гладкости.


На весь экран
Паштет разложить по формочкам и залить растопленным сливочным маслом. Убрать в холодильник. Подавать такой паштет можно с брусничным вареньем. Именно с ним мне понравилось кушать больше всего! Пару слов о хлебе, с которым мы его кушали. Это вкуснейший хлеб от Вики (Vicky) http://www.edimdoma.ru/retsepty/74020-hleb-na-dvoynoy-bige-kefirnaya-korochka
Паштет разложить по формочкам и залить растопленным сливочным маслом. Убрать в холодильник. Подавать такой паштет можно с брусничным вареньем. Именно с ним мне понравилось кушать больше всего! Пару слов о хлебе, с которым мы его кушали. Это вкуснейший хлеб от Вики (Vicky) http://www.edimdoma.ru/retsepty/74020-hleb-na-dvoynoy-bige-kefirnaya-korochka


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 33
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
5 лет назад

Оксана, я с отчетом))) Благодарю за рецепт!!!))) Очень вкусный паштет. Нежный, шелковый) Яблоки отличная идея. Приправу я добавляла уцхо-сунели. Брусничное варенье сварила специально для паштета) 😍🌟🌹🌹🌹

Оксана Чуб
Оксана Чуб
5 лет назад
Svetlana Gorelova,

Светик, спасибо тебе огромное за то что воспользовалась моим рецептом! Безумно приятно что все понравилось😘, я вообще с вареньем одна ем, мужчины мои таких тонкостей не понимают😆

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
5 лет назад
Оксана Чуб,

Оксана, мужчинам надо хороший кусок мяса))) В большинстве случаев. Брат мужа любитель всяких экспериментов с джемом) Я очень сыр люблю с вареньем и медом есть)) Я тебе еще и фото закинула)))

Оксана Чуб
Оксана Чуб
5 лет назад
Svetlana Gorelova,

Фото сразу увидела, отдельное мерси Светочка !😘

Рубен
Рубен
5 лет назад

Оксана😃 да тема паштетов мне очень близк😜, и я их очень люблю😋 у Вас очень аппетитно получилось😝 а брусника наверное придает свой шарм😋 надо будет так тоже попробовать😊 в ближайшее воскресенье буду тоже готовить паштет!!! так что заглядывайте на пробу😜

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
5 лет назад
Рубен,

Рубен, с икеевким джемом из брусники) просто пальчики оближешь)))

Рубен
Рубен
5 лет назад
Svetlana Gorelova,

Да надо пробовать😝 Светлан я вот Оксане уже написал, в выходные буду продолжать тему паштетов😜 так что заглядывай на пробу😊 (вроде паштет из тунца и сыра все понравился)

Оксана Чуб
Оксана Чуб
5 лет назад
Рубен,

Рубен, мне приятно, что вы зашли оценить паштет! 😃Мне очень понравилось именно с сладким вареньем или джемом, мои домашние едят просто так.Обязательно загляну на ваш паштет 😜

Рубен
Рубен
5 лет назад
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
5 лет назад
Рубен,

Загляну)))) мы паштеты любим))))

Рубен
Рубен
5 лет назад
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
5 лет назад
Рубен,

Рубен, я опробовала паштет с яблоками)))) Рекомендую!!! Это очень, очень вкусно))) 💯

Рубен
Рубен
5 лет назад
Svetlana Gorelova,

Будем пробовать 😜

vicky
vicky
5 лет назад

Оксаночка, оч интересно сочетание печени с яблоками 🍏идея замечательная 😇, а брусничный соус к паштету - это гурмэ! 😋😋😋 да ещё с домашним хлебушком собственного производства!! Тебе спасибо огромное за комплимент 💕

Оксана Чуб
Оксана Чуб
5 лет назад
vicky,

Гурманим помаленьку)))😍😌Тебе еще раз спасибо за рецепт хлеба!💗

vicky
vicky
5 лет назад
Оксана Чуб,

С удовольствием 😉эх, надо взять себя в руки и спечь ещё чего-нибудь! Обленилась я что-то 😴

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад

Я тоже как и Света, печень с яблоками 100 раз готовила, а вот паштет не додумалась))) отличное сочетание😍😋

Оксана Чуб
Оксана Чуб
5 лет назад
Ирина B&C,

Сочетание и правда отличное! Иришка спасибочки 😘😃

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Нежная закусочка! 😊

Оксана Чуб
Оксана Чуб
5 лет назад
ТатьянаS,

Спасибочки! Танечка утром на завтрак и просто перекусить в самый раз😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.