это рецепт от известного португальского шеф повара Эрнани Эрмиду.Получаю газету в которой печатаются его рецепты, многие из них готовлю, все в лучших португальских (или французких) традициях. Рецепт не сложный и вкусный.
К семге я всегда подаю рис.Но этот рецепт богат овощами можно и без гарнира.Но бокал белого сухого вина будет уместен.
