Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 декабря
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Тефтельки из ягнятины с инжиром и луком-шалотом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
14
32656
1
Реклама

свиные отбивные с цветной шубкой по-португальски

свиные отбивные с цветной шубкой по-португальски
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

это рецепт от известного португальского шеф повара Эрнани Эрмиду.Получаю газету в которой печатаются его рецепты, многие из них готовлю, все в лучших португальских (или французких) традициях. Рецепт не сложный и вкусный.
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
500 гр свинных отбивных (отбить потоньше)
2 луковицы
4 зубчика чеснока
1 банка консервированных в собственном соку помидоров 400 гр
1 чайная ложка красный сладкий перец
150 гр белого вина
100 гр оливковое масло
по половинке красного, жёлтого и зелёного перца
соль.
чёрный перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
кладём отбивные в миску, солим, перчим, выдавливаем чеснок, добавляем пимент и вино премешиваем и оставляем мариноваться не меньше 1 часа
кладём отбивные в миску, солим, перчим, выдавливаем чеснок, добавляем пимент и вино премешиваем и оставляем мариноваться не меньше 1 часа


На весь экран
нарезаем дольками прец
нарезаем дольками прец


На весь экран
репчатый лук
репчатый лук


На весь экран
в форму выкладываем половину лука, перца и нарезанные консервированные томаты, сверху отбивные, добавляем маринад и накрываем оставшимся луком, перцем, томатами , поливаем оливковым маслом, накрываем крышкой и готовим на сильном огне 20 минут...я немного изменила, поставила в разогретую духовку на 220 гр не накрывая готовила 40 мин.
в форму выкладываем половину лука, перца и нарезанные консервированные томаты, сверху отбивные, добавляем маринад и накрываем оставшимся луком, перцем, томатами , поливаем оливковым маслом, накрываем крышкой и готовим на сильном огне 20 минут...я немного изменила, поставила в разогретую духовку на 220 гр не накрывая готовила 40 мин.


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
ТатьянаS
ТатьянаS
10 лет назад

Ах,вот ты сегодня с чем пожаловала...,с национальным блюдом!😎😋😋😋

не диетичная
не диетичная
10 лет назад
ТатьянаS,

ага😀люблю португальскую кухню и часто готовлю,но многие рецепты не выставляю по той простой причине,что многие ингридиенты у вас не купишь,только в португалии😋😋pooh_lol

Лана
Лана
10 лет назад

Голосую сегодня за это мяско!👌

не диетичная
не диетичная
10 лет назад
Лана,

спасибо пребольшое👍heartflower

Апрель
Апрель
10 лет назад

какой рецепт интересный😀

не диетичная
не диетичная
10 лет назад
Апрель,

спасибочки👍heartflower

Ла Ванда
Ла Ванда
10 лет назад

Ааааааааааааа... Я дико извиняюсь... Опять проблемы с оценками... Несколько раз пыталась поставить 5, а в итоге появилась единица((((((((((( Побейте меня... я не обижусь...😞😞😞

не диетичная
не диетичная
10 лет назад
Ла Ванда,

а что единица тоже оценкаpooh_lolа сайт у них переодически глючит...кто то выходные отмечаетpooh_lol,не растраивайтесь Виктория😀это же не олимпийские игры😋flower

Ла Ванда
Ла Ванда
10 лет назад
не диетичная,

Главное, что Вы не обиделись... А мясо - просто замечательное!!!

не диетичная
не диетичная
10 лет назад
Ла Ванда,

спасибки,рада что Вам понравилось😀👍flower

☼Таня☺
☼Таня☺
10 лет назад

Вкусно 😀

не диетичная
не диетичная
10 лет назад
☼Таня☺,

спасибо😀flowerлюблю всё маринованное в вине и выпьешь и закусишьpooh_lolpooh_lol

☼Таня☺
☼Таня☺
10 лет назад
не диетичная,

Точно😀pooh_lolpooh_lolpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
10 лет назад
не диетичная,

😯pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.