В Италии блюдо, приготовленное на гриле в алюминиевой фольге, называется cartoccio: цыпленка, рыбу, ракушки, даже пасту готовят на огне в кармане из фольги и в нем же подают, получается очень эффектно. Шалот можно заменить поре
Закуска для пикника, от которой никто не откажется!
Вместо взбитых сливок булочки можно подавать с жирной сметаной или простоквашей.
