Голень в аэрогриле

Курица за полчаса в аэрогриле

Этот рецепт выручает, когда хочется нормального горячего, но нет времени стоять у плиты. Мариную голени с вечера — кетчуп, чеснок, соль, перец — и утром уже почти всё готово: осталось только заложить в пакет и включить аэрогриль.

Курник на новый манер

На сайте много рецептов курников, но прямо аналогичного я не нашла. Этим рецептом со мной поделилась подруга, которая ходила на МК по кулинарии. Шеф-повар ресторана рассказывал, что они переработали старый рецепт и адаптировали ег

Бефстроганов с грибами и сладким перцем

Предлагаю попробовать бефстроганов по-новому.))) Грибы подойдут любые, у меня были лисички. Получилось очень вкусно и гармонично!

Жульен

Во Франции жульен – это способ нарезки продуктов тонкой, не слишком длинной соломкой, что способствует созданию более нежной текстуры и ускоряет процесс готовки. Сегодня современная кухня интерпретирует жульен чаще всего как нарез