Особенности рецепта: Курица в аэрогриле за полчаса: голени в кетчупе с чесноком

🟢 Быстро 🔥 206 ккал 🟡 12 ч 35 мин мин 🧡 Количество порций 5. Автор Solomeya.

Курица в аэрогриле за полчаса: голени в кетчупе с чесноком

11 июля 2026

Время приготовления 35 мин

SolomeyaАвтор рецепта

Описание рецепта

Этот рецепт выручает, когда хочется нормального горячего, но нет времени стоять у плиты. Мариную голени с вечера — кетчуп, чеснок, соль, перец — и утром уже почти всё готово: осталось только заложить в пакет и включить аэрогриль. Через 35 минут мясо получается мягким, с насыщенной корочкой и густым томатным соусом прямо внутри рукава. Никакой дополнительной подливки не нужно. Хорошо идёт с рисом или просто с нарезанными овощами — сытно и без лишней жирности. Удобно то, что порцию можно регулировать: взяли пять кусочков или все десять — технология та же.

Слово редактора

Куриные голени, бёдра или крылышки маринуются в смеси томатного кетчупа, соли, перца и чеснока, а затем запекаются прямо в рукаве — в аэрогриле или духовке. Маринование занимает ночь, само запекание — 35 минут. Подходит для обеда или ужина с любым гарниром или просто с овощным салатом.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
курица500г
соль10г
перец7г
чеснок0.3головка
кетчуп томатный50г

Пищевая ценность

Белки17г
18.89% от дневной нормы
Жиры15г
18.75% от дневной нормы
Углеводы4г
1.33% от дневной нормы
Калории206кКал
8.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Куриные голени (10 штук) уложила в пластиковую кастрюлю. Добавила соль, перец, нарезанный чеснок и томатный кетчуп — всё хорошо перемешала, чтобы каждый кусочек был в маринаде.
Вместо голеней подойдут бёдра или крылышки — время приготовления не меняется.
Шаг 2
Накрыла кастрюлю крышкой и убрала в холодильник до следующего дня.
Чем дольше маринуется курица, тем насыщеннее вкус. Минимум — два-три часа.
Шаг 3
Пять голеней из маринада уложила в мешок для запекания и плотно завязала края.
Можно запекать сразу все десять штук — разложите в один слой или используйте два мешка.
Шаг 4
Шаг 4
Поместила мешок в аэрогриль, выставила температуру 250 °C, время — 35 минут.
Если аэрогриля нет, запекайте в духовке при той же температуре 250 °C те же 35 минут.
Шаг 5
Шаг 5
Когда время вышло, отключила аэрогриль и оставила голени внутри — пусть немного остынут.
Следите, чтобы мешок не касался нагревательного элемента аэрогриля.
Шаг 6
Шаг 6
Выложила готовое мясо на блюдо. Соус, который образовался в пакете, получился насыщенным и ароматным.
Соус из мешка можно полить прямо поверх мяса при подаче.

На заметку

Подавайте горячими с картофельным пюре, рисом или свежими овощами. Соус из мешка — уже готовая подливка. Если осталось мясо, храните в холодильнике до двух суток и разогревайте в том же рукаве или под крышкой. Больше похожих идей с пошаговым фото найдёте по этому рецепту и в схожих подборках сайта.

Оценить52

Solomeya