Пикша в фольге

Подав эти рулетики к обеду во время поста, вы поймете, что поститься это не так уж скучно!

Это мой семейный рецепт приготовления мантов с тыквой и мясным фаршем. Тесто для этих мантов получается эластичным и мягким, не рвется и деформируется при варке.