Манты с тыквой и фаршем

Манты с тыквой и фаршем

Время приготовления 50 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это мой семейный рецепт приготовления мантов с тыквой и мясным фаршем. Тесто для этих мантов получается эластичным и мягким, не рвется и деформируется при варке. 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки20г
    22.22% от дневной нормы
  • Жиры19г
    23.75% от дневной нормы
  • Углеводы38г
    12.67% от дневной нормы
  • Калории388кКал
    16.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1

    Замесите крутое тесто. Скатайте в шар, положите в пакет и уберите в холодильник на 30 минут. 

  • Шаг 2

    Подготовьте фарш, смешайте с мелко нарезанным луком и тыквой, солью и специями. Также в рецепте можно использовать рубленое мясо. 

  • Шаг 3 Тесто для мантов разделите на 4 части. Каждую раскатайте скалкой и нарежьте на квадраты со стороной 10 см. В центр каждого квадрата положите фарш, сформируйте манты.

    Тесто для мантов разделите на 4 части. Каждую раскатайте скалкой и нарежьте на квадраты со стороной 10 см. В центр каждого квадрата положите фарш, сформируйте манты.

  • Шаг 4 Готовьте в пароварке 40–50 минут.

    Готовьте в пароварке 40–50 минут.

Оценить529
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

16
Оставить комментарий
  • Виктория

    Просто супер:) Ваши манты - красотища:) 5+1:)

    • Елена-Аленка

      Вот это класс!Спасибо!!Голосую!

      • Милена

        +1

        • ЮсяЮся

          5+1 😀

          • Сима♥

            Чудесные манты получились,Таня!:)Очень люблю:)А с лосятиной вообще интересно!

            Оставить комментарий