Банановые пончики

Гречневые кексы с яблоком и бананом

Эти кексы я делаю, когда хочется чего-то сладкого, но без лишнего — ни пшеничной муки, ни сахара. Гречневая мука даёт плотную, чуть землистую текстуру, а бананы с мёдом берут на себя всю сладость. Яблоко внутри остаётся сочным, ко

Дрожжевое кольцо и банановая улитка

Тесто ни в коем случае не должно получиться крутым — оно доберет свое при вымешивании на рабочей поверхности, присыпанной мукой. Ветчина подойдет любая, но мне кажется, что с запеченным тестом вкуснее копченая, получается такой го

Банановые пончики

Тесто на кефире получается лёгким, а банан внутри — мягким и почти карамельным. Пончики выходят нежными, с тонкой хрустящей корочкой и ароматом корицы.