Реклама
Юлия Высоцкая
Обожаю печеные каштаны, а шоколадный тарт из каштанового пюре да еще в союзе с карамелью из маскарпоне, хрустящим шоколадным песочным тестом и шоколадным ганашем — это нечто нежное, праздничное, фееричное. Благодаря пюре из каштанов шоколадная начинка приобретает неповторимый вкус и бархатную текстуру, вкус очень неизбитый! Такой тарт станет идеальным украшением Новогоднего или Рождественского праздничного стола, когда остальные сладости уже надоели. :)
За основу взят рецепт замечательного кондитера и фотографа Даши cakes_spirit из инстаграм.
| Белки | 9 г |
| Жиры | 44 г |
| Углеводы | 61 г |
| 200 г |
| 30 г |
| 15 г |
| 60 г |
| 40 г |
| 1 г |
| 120 г |
| 1 ч. л. |
| 100 г |
| 140 г |
| 25 г |
| 110 г |
| 70 г |
| 200 г |
| 2 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 100 г |
| 100 г |
| 1 ч. л. |
Готовые пасхальные блюда нужно сохранить свежими до воскресенья — эксперты «Едим Дома» рассказали,
Витамин В12 играет одну из ключевых ролей в поддержании здоровья организма, но у людей, которые едят
Пицца давно стала «народным» блюдом. Диетолог, гастроэнтеролог Виктория Гончар рассказала, как
Уксус незаменим на кухне — это факт. Обычно все используют обычный столовый, но диетолог Людмила
Превосходный тарт и фото! 🎂🌞
Спасибо, Танечка! 🌷🌷🌷
Вауууу😍 сумасшедшие фото в разрезе😋😋😱😇😎
Танечка, спасибо! 🌷🌷🌷
Каждый слой хочется попробовать, и разные по вкусу и такие единые!
Спасибо, Катюша! 🌸🌸🌸
Наташа, структура у тарта сногсшибательная!!!😋😍 Браво!!!👏👏👏Великолепный тарт!!!👌👍
Леночка, спасибо! 🌹🌹🌹 За счет каштанового пюре текстура и правда получается очень бархатной)
Очередной изыск! Наташенька,я прям любуюсь твоими рецептами,вск изысканные,необычные и вкусные! А если каштаны заменить на какой-нибудь орех-например,фундук или грецкий,получится? А то у нас в Сибири не встречала,если честно никогда в продаже каштаны!
Леночка, спасибо за добрые слова! Люблю необычные рецепты, как увижу что меня заинтересует, теряю покой и сон, пока не сделаю 😅 С ореховой пастой будет вкусно, но будет другая текстура и иной вкус. У каштанов свой непередаваемый вкус, аромат и текстура, кому картошка чудится, кому орехи. Может друзья из Европы привезут из какой-нибудь поездки? В Москве сейчас достать каштаны можно в сети Магнит, Утконос, Вкусвилл и Стокманн. Также есть в магазинах для кондитеров http://nevkusno.ru/item/13076, там кстати есть доставка почтой, но она недешевая(( Может у вас тоже в магазинах для кондитеров или интернет-магазинах продают?
Буду искать,прям не могу как захотелось:) про магазины кондитеров и интернет-это прекрасная мысль:) ну все теперь еще и я покой и сон потеряю:) спасибо,Наташа,за вдохновение
Леночка, кто ищет, тот точно найдет. Во французской кондитерке кстати вообще много рецептов с каштановым пюре, так что в кондитерских магазинах и готовое пюре частенько продается. Это вообще удобнее всего.