Хала &quot;По-моему хотению&quot;

19 мая 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Перловый хлеб

Вместо перловой муки подойдет пшеничная мука грубого помола, смешанная с ржаной мукой.

Пряный хлеб из поленты с кукурузой и сыром

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Такой кукурузный хлеб очень часто пекут в Южной Америке, в частности в Мексике. Готовится он очень быстро, как раз для гостей, есть его надо с пылу-жару, а если остается на следующий день —

22 июня 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Кукурузный хлеб

У меня есть друзья, живущие всю жизнь у океана в Малибу, и у них дома самая вкусная домашняя еда в Лос-Анджелесе. Готовит сама хозяйка, даже хлеб печет, я не могла в это поверить (вы бы тоже не

Домашние тортилья из муки

15 декабря 2009

Хала "По-моему хотению"

Жанночка

23 декабря 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Мне очень понравился этот вариант халы из-за некоторой необычности. Получилось очень вкусно и красиво! Угощайтесь!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для опары:

50 мл теплой воды

1,5 ч.л сухих дрожжей

1 ч.л сахара

1 ч.л соли

Тесто: 200 мл теплого молока

1 яйцо

50 г сливочного масла

2 ст.л сахара

3,5 ст. муки

ДЛЯ ОБМАЗКИ:1 ЯЙЦО

фотоотчеты к рецепту5

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Каждую часть разделить на 3 одинаковых кусочка и раскатать их в прямоугольники(сантиметров 20 в длину). Каждый прямоугольник туго закрутить в рулет(можно добавить любую начинку:корицу,орешки,сахар). Теперь берем 3 рулетика и заплетаем свободную косу(т.е не тугую),края подгибая под низ.

На весь экран

# шаг 2/5

Сверху смазать халу чуть взбитым яйцом и выпекать 35-40 минут при температуре 180-200. Можно посыпать кунжутом или маком. Приятного аппетита!!!

На весь экран

# шаг 3/5

В воду всыпать соль,сахар,дрожжи. Поставить в теплое место до образования шапочки.

На весь экран

# шаг 4/5

Растопить масло. Немного охладить. В миску влить молоко, масло и воду с дрожжами,всыпать сахар. Постепенно добавлять муку. Тесто должно получиться мягким и эластичным,но не липнуть к рукам. Добавить яйцо. Хорошо вымесить тесто. Оставить на 1 час до увеличения в объеме.

На весь экран

# шаг 5/5

Подошедшее тесто хорошенько обмять. Разделить тесто на кусочки. Я разделила на 3 части (из двух, что поменьше, сделала 2 халы, а из остального получилось 7 небольших булочек).

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Лепешки "Почти фокачча"

Рецепт из "ХлебСоль", добавила тыквенные семечки и сухой укроп вместо розмарина, очень вкусно свежими, а потом довольно быстро засыхают, поэтому я думаю нужно их намного толще делать(хотя в рецепте

Рецепты

Рецепты

Очень удобно, если внезапно закончился хлеб дома. Они быстро и легко готовятся. Сейчас их делают как из кукурузной, так и из обычной муки.

olgalina

19 ноября 2010

Рецепты

Фокачча с тимьяном и анчоусами

Эта фоккача из Лигурии — самого маленького региона Италии, расположеного вдоль побережья Лигурийского моря. Поэтому фокаччу и другую выпечку здесь часто готовят с рыбой, например, с анчоусами.

ярослава

29 ноября 2016

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)

Что готовим?

Последние новости

новости

Что приготовить из капусты? Вот простой рецепт вкусной и воздушной запеканки

Из капусты можно приготовить множество вкусных и полезных блюд, в том числе щи, оладьи и запеканку.

Кому нельзя есть магазинные куличи? Ответила нутрициолог

277

новости

Кулич — одно из главных пасхальных блюд. Но не все хозяйки успевают приготовить его к празднику,

Нутрициолог назвала 3 маринада для диетического шашлыка — мясо будет готово за час!

227

новости

Шашлык — слишком калорийное и «тяжелое» угощение, но такое вкусное! Сделать его более диетическим

Врач Малышева назвала 2 главные опасности, которые подстерегают дачников

206

новости

Врач и телеведущая Елена Малышева в эфире программы «Жить здорово!» рассказала об опасностях,