Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Хала "По-моему хотению"

Хала "По-моему хотению"
Хала "По-моему хотению"
16146 ed4 square100
Хала "По-моему хотению"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Мне очень понравился этот вариант халы из-за некоторой необычности. Получилось очень вкусно и красиво! Угощайтесь!!!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для опары:
50 мл теплой воды
1,5 ч.л сухих дрожжей
1 ч.л сахара
1 ч.л соли
Тесто: 200 мл теплого молока
1 яйцо
50 г сливочного масла
2 ст.л сахара
3,5 ст. муки
ДЛЯ ОБМАЗКИ:1 ЯЙЦО

фотоотчеты к рецепту5
Добавить фотографию
209568 ed4 square150
100069 ed4 square150
99693 ed4 square150
99681 ed4 square150
99673 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Каждую часть разделить на 3 одинаковых кусочка и раскатать их в прямоугольники(сантиметров 20 в длину). Каждый прямоугольник туго закрутить в рулет(можно добавить любую начинку:корицу,орешки,сахар). Теперь берем 3 рулетика и заплетаем свободную косу(т.е не тугую),края подгибая под низ.
На весь экран
шаг 2
Сверху смазать халу чуть взбитым яйцом и выпекать 35-40 минут при температуре 180-200. Можно посыпать кунжутом или маком. Приятного аппетита!!!
На весь экран
шаг 3
В воду всыпать соль,сахар,дрожжи. Поставить в теплое место до образования шапочки.
На весь экран
шаг 4
Растопить масло. Немного охладить. В миску влить молоко, масло и воду с дрожжами,всыпать сахар. Постепенно добавлять муку. Тесто должно получиться мягким и эластичным,но не липнуть к рукам. Добавить яйцо. Хорошо вымесить тесто. Оставить на 1 час до увеличения в объеме.
На весь экран
шаг 5
Подошедшее тесто хорошенько обмять. Разделить тесто на кусочки. Я разделила на 3 части (из двух, что поменьше, сделала 2 халы, а из остального получилось 7 небольших булочек).
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Marina
Marina
02.07.2014 22:15:14

Пришло мне в голову попробовать испечь халу, на сайте выдало много вариантов, но Ваш рецепт подкупил своей простотой и доступностью😊 Испекла эту замечательную вкусноту и сама не ожидала что получится такая пышная, вкусная и ароматная булка! фото прилагается

Valentina
Valentina
23.12.2010 21:10:15

Красиво и вкусно!5 Я испекла с несладкой и сладкой начинкой.

Nata
Nata
23.12.2010 19:29:46

5! без слов!

Жанночка
Жанночка
24.12.2010 07:43:31
Nata,

Спасибо!

Станислав
Станислав
23.12.2010 18:57:48

Хорошая Хала украшение стола! (воду для дрожжей советую немного подогреть))

Жанночка
Жанночка
24.12.2010 07:44:04
Станислав,

Да это верно:) И с водой тоже верно:)

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
23.12.2010 18:49:55

О, шикарная коса!!

Жанночка
Жанночка
24.12.2010 07:44:12
Жанна-Амалия,

Спасибки:)

Показать еще комментарии