Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Капуста тушеная с фасолью и вареным яйцом

Капуста тушеная с фасолью и вареным яйцом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Из-за лени я сегодня не пошла в магазин, а кушать хотелось, вот и придумала такое из того, что нашла в холодильнике:)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Капуста белокочанная – пол кочана
Лук репчатый – 2-3 шт.
Перец болгарский 0,5-1 шт.
Помидор – 1-2 шт.
Фасоль красная консервированная – 1 банка
Яйцо вареное – 2-6 шт. (смотри постскриптум)
Чеснок 3 зубчика
Укроп (зелень)
Соль, перец

Пропорции могут меняться в зависимости от размера овощей и количества капусты

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В готовую капусту загружаем поджарку, перчим, перемешаем, прогреем, добавим укроп и вареные яйца. Снова все перемешаем, прогреем и минут через 5 выключим. Теперь добавим рубленый чеснок (чеснок прогревать не надо). Немного яиц и укропа можно оставить для украшения готового блюда.
В готовую капусту загружаем поджарку, перчим, перемешаем, прогреем, добавим укроп и вареные яйца. Снова все перемешаем, прогреем и минут через 5 выключим. Теперь добавим рубленый чеснок (чеснок прогревать не надо). Немного яиц и укропа можно оставить для украшения готового блюда.
На весь экран
шаг 2
Капусту нарезать, присолить, добавить воды и поставить тушиться под крышкой где-то на 1-1,5 часа (масло надо добавить минут за 15 до окончания тушения). Не забывайте подливать воду по мере выкипания.
Капусту нарезать, присолить, добавить воды и поставить тушиться под крышкой где-то на 1-1,5 часа (масло надо добавить минут за 15 до окончания тушения). Не забывайте подливать воду по мере выкипания.
На весь экран
шаг 3
Я сначала взяла 2 яйца, но уже в конце поняла, что этого мало, храбро можно было добавить 4 -5 штук и одно на украшение. И еще, в капусту при тушении можно было добавить тимьян и (или) соевый соус. Надеюсь вам понравиться!
Я сначала взяла 2 яйца, но уже в конце поняла, что этого мало, храбро можно было добавить 4 -5 штук и одно на украшение. И еще, в капусту при тушении можно было добавить тимьян и (или) соевый соус. Надеюсь вам понравиться!
На весь экран
шаг 4
По большому счету наша поджарка – это уже готовое самостоятельное блюдо!
По большому счету наша поджарка – это уже готовое самостоятельное блюдо!
На весь экран
шаг 5
Когда пассировка станет мягкой, добавим помидоры, посолим, и минут через 5-7 добавим фасоль. Все как следует перемешаем и прогреем.
Когда пассировка станет мягкой, добавим помидоры, посолим, и минут через 5-7 добавим фасоль. Все как следует перемешаем и прогреем.
На весь экран
шаг 6
Нарезать лук и перец, и обжарить их на небольшом количестве масла.
Нарезать лук и перец, и обжарить их на небольшом количестве масла.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
tatyana
tatyana
05.04.2011 11:31:05

супер рецепт какраз для меня а то дети не всегда дают возможность готовить