Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Зимний овощной суп.

Зимний овощной суп.
Зимний овощной суп.
Зимний овощной суп.
Зимний овощной суп.
Зимний овощной суп.
18486 ed4 square100
Зимний овощной суп.
Зимний овощной суп.
Зимний овощной суп.
Зимний овощной суп.
Рецепт на:
6 персон
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Бульон – 2 л,
картофель – 6 средних,
морковь – 1 средняя,
свежая капуста – 100-200 г,
свежемороженная спаржа – 100-200 г,
консервированный горошек – 2-3 ст.л.,
перец болгарский свежий – ½ шт.,
соль, перец,
укроп и петруха – по вкусу.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Картофель почистить и нарезать крупными дольками
Картофель почистить и нарезать крупными дольками
На весь экран
шаг 2
Капусту нашинковать,
Капусту нашинковать,
На весь экран
шаг 3
Морковь натереть на крупной терке
Морковь натереть на крупной терке
На весь экран
шаг 4
Перец нарезать тонкой соломкой
Перец нарезать тонкой соломкой
На весь экран
шаг 5
Зелень мелко порубить
Зелень мелко порубить
На весь экран
шаг 6
В кипящий бульйон положить картофель и морковь. Через 10 минут добавить капусту и спаржу, после закипания варить 5 минут на умеренном огне. Через 5-7 минут добавляем перец и горошек, снова доводим до кипения, уменьшаем огонь (что бы не перекипело) и продолжаем варить еще 5-7 минут.
В кипящий бульйон положить картофель и морковь. Через 10 минут добавить капусту и спаржу, после закипания варить 5 минут на умеренном огне. Через 5-7 минут добавляем перец и горошек, снова доводим до кипения, уменьшаем огонь (что бы не перекипело) и продолжаем варить еще 5-7 минут.
На весь экран
шаг 7
Затем закладываем зелень, накрываем крышкой, огонь выключаем и даем настояться.
Затем закладываем зелень, накрываем крышкой, огонь выключаем и даем настояться.
На весь экран
шаг 8
При подаче можно добавить сметану.
При подаче можно добавить сметану.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить