Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Фруктово-кремовое пирожное "Эллементарио")))

Фруктово-кремовое пирожное "Эллементарио")))
Фруктово-кремовое пирожное "Эллементарио")))
19535 ed4 square100
Фруктово-кремовое пирожное "Эллементарио")))
Рецепт на:
9 персон
 
ОПИСАНИЕ
Готовится это пирожное(думаю можно и торт так же приготовить, но я не пробовала) просто и быстро - элементарно))) От сюда и название))) А вкус на самом деле потрясает))) Хотя я равнодушна к сладкому...но не удержалась и съела 3 штуки)))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Готовое слоеное тесто 1 упаковка (примерно на 9 пирожных размером с ладонь)
Творожный сыр Альметте (сливочный)2 баночки
Сливки 200 мл 30 % жирность
Малина (или любая ягода, мороженная или свежая)
1 яйцо
Клубника свежая
Сахарная пудра

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Готовим основу из слоенного теста и ягод: 1. Если ягоды мороженые, то их надо разморозить. 2. Готовое тесто разрезаем на квадраты (размер примерно с ладонь). Раскатывать не надо. Защипить края(углы), чтобы получились маленькие бортики. 3. Внутрь этих квадратиков выкладываем размятые ягоды и присыпаем сахарной пудрой. Это лучше делать сразу на протвине. Протвень предварительно смазать или застелить бумагой. 4. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов, примерно минут 20. Когда начнет подрумяниваться тесто вытащить и смазать края яйцом и еще на чуть-чуть в духовку.
На весь экран
шаг 2
Готовим очень нежный и вкусный крем: 1. Взбить сливки с сахарной пудрой. 2. Взбитые сливки смешать с альметте. Должен получиться густой крем. Крем должен быть довольно сладким, так как основа из слоеного теста и ягод будет кислить. Если не расчитали, то можно добавить сахарную пудру уже в готовый крем.
На весь экран
шаг 3
Собираем пирожное: Дать основам остыть,еще раз посыпать слегка сахарной пудрой и выложить на них крем (чем больше, тем вкуснее). А сверху нарезать клубнику. Я еще сверху украсила миндальными хлопьями. И вперед, приятного аппетита)))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Яна
Яна
21.03.2011 12:30:10

Спасибо всем за оценки и голоса)))

Черешенка
Черешенка
20.03.2011 00:41:48

я такие варианты люблю, вкусно и без заморочек!!! 5 и голос!

olya
olya
19.03.2011 10:45:03

Вкусно, просто и быстро. Голос, за!

Виктория
Виктория
18.03.2011 22:29:45

...и вкусно, и красиво, и от меня 5 :)

Ева
Ева
18.03.2011 19:47:10

Вкусненько!:) 5 тебе

Показать еще комментарии