Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Воздушный мультизлаковый хлеб

Воздушный мультизлаковый хлеб
Воздушный мультизлаковый хлеб
Воздушный мультизлаковый хлеб
23238 ed4 square100
Воздушный мультизлаковый хлеб
Воздушный мультизлаковый хлеб
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
единственный недостаток- его мало! Советую делать две отдельные порции, а не увеличивать пропорции, если хотите больше одной буханки
В кулинарную книгу
Ингредиенты

260г пшеничной муки
140г цельнозерновой
50г ржаной
5г сухих дрожжей
280мл теплой воды
20г мелассы/патоки/меда- что есть
1ст.л. семечек подсолнуха
1ст.л. растительного масла
8г соли

фотоотчеты к рецепту6
Добавить фотографию
126421 ed4 square150
126419 ed4 square150
126417 ed4 square150
114517 ed4 square150
114374 ed4 square150
еще 2
На весь экран
шаг 1
В комбаине смешать всю муку, дрожжи, семечки, мелассу и воду с маслом. Мешать несколько минут, добавить соль и еще месить
На весь экран
шаг 2
В смазанную маслом миску выложить тесто, накрыть пакетом и оставить на час. Выложить тесто на смазанную маслом поверхность, размять его в прямоугольный пласт, скатать рулетом и положить в смазанную форму. Накрыть и оставить еще на час.
На весь экран
шаг 3
Духовка 200С, печь ок.30 минут (должен быть глухой стук), остудить на решетке, потом нарезать.
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 38
Ed4 square50
Отправить
galka♥
galka♥
13.10.2011 16:18:05

Ольга, действительно очень вкусный хлебушек, но его так мало!спасибо за рецепт! фото добавила.

olgalina
olgalina
16.10.2011 15:47:17
galka♥,

da da, ego malo! spasibo za komment,ya rada, chto hlebushek ponravilsya

Тата
Тата
14.06.2011 01:29:03

Ольга,благодарю Вас за рецепт!Хлеб получился вкуснейший!Не стала заменять цельнозерновую муку обычной,нашла дома смесь"Корн микс",её и размолола.Очень точный рецепт!

olgalina
olgalina
14.06.2011 16:01:43
Тата,

spasibo za Vash otzyv)

Ольга501
Ольга501
26.05.2011 19:44:33

Испекла сегодня хлебушек. Что тут сказать - ВКУСНЯТИНА!!! Такой воздушный! Совершенно не хлопотен в приготовлении, запах при выпечке обалденный! Мне и детям понравился. Кушали и с вареньем, и с супом, и с маслом :)) Скоро придет муж оценит :)
Огромное спасибо за рецепт!

olgalina
olgalina
26.05.2011 20:20:19
Ольга501,

spasibo, Olga, za vash komment, ya rada, chto vse poluchilos' i ponravilos')

Хана
Хана
24.05.2011 00:41:36

Хорошие пропорции.

Мария KMW
Мария KMW
23.05.2011 23:09:01

Прекрасный хлебушек! 5+1

Показать еще комментарии