+ 1000
+ 1000

Воздушный мультизлаковый хлеб

Воздушный мультизлаковый хлеб
Воздушный мультизлаковый хлеб
Воздушный мультизлаковый хлеб
Воздушный мультизлаковый хлеб
Воздушный мультизлаковый хлеб
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
единственный недостаток- его мало! Советую делать две отдельные порции, а не увеличивать пропорции, если хотите больше одной буханки
Ингредиенты

260г пшеничной муки
140г цельнозерновой
50г ржаной
5г сухих дрожжей
280мл теплой воды
20г мелассы/патоки/меда- что есть
1ст.л. семечек подсолнуха
1ст.л. растительного масла
8г соли

фотоотчеты к рецепту6
Добавить фотографию
еще 2
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/3
В комбаине смешать всю муку, дрожжи, семечки, мелассу и воду с маслом. Мешать несколько минут, добавить соль и еще месить
На весь экран
шаг 2/3
В смазанную маслом миску выложить тесто, накрыть пакетом и оставить на час. Выложить тесто на смазанную маслом поверхность, размять его в прямоугольный пласт, скатать рулетом и положить в смазанную форму. Накрыть и оставить еще на час.
На весь экран
шаг 3/3
Духовка 200С, печь ок.30 минут (должен быть глухой стук), остудить на решетке, потом нарезать.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(34)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 38
Отправить
galka♥
galka♥
8 лет назад

Ольга, действительно очень вкусный хлебушек, но его так мало!спасибо за рецепт! фото добавила.

olgalina
olgalina
8 лет назад
galka♥,

da da, ego malo! spasibo za komment,ya rada, chto hlebushek ponravilsya

Тата
Тата
9 лет назад

Ольга,благодарю Вас за рецепт!Хлеб получился вкуснейший!Не стала заменять цельнозерновую муку обычной,нашла дома смесь"Корн микс",её и размолола.Очень точный рецепт!

olgalina
olgalina
9 лет назад
Тата,

spasibo za Vash otzyv)

Ольга501
Ольга501
9 лет назад

Испекла сегодня хлебушек. Что тут сказать - ВКУСНЯТИНА!!! Такой воздушный! Совершенно не хлопотен в приготовлении, запах при выпечке обалденный! Мне и детям понравился. Кушали и с вареньем, и с супом, и с маслом :)) Скоро придет муж оценит :)
Огромное спасибо за рецепт!

olgalina
olgalina
9 лет назад
Ольга501,

spasibo, Olga, za vash komment, ya rada, chto vse poluchilos' i ponravilos')

Хана
Хана
9 лет назад

Хорошие пропорции.

Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад

Прекрасный хлебушек! 5+1

Показать еще комментарии