Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Сырная запеканка с сосисками. Пробный вариант.

Сырная запеканка с сосисками. Пробный вариант.
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Нашла в подшивке кулинарных страниц из старых журналов интересный рецепт запеканки. Получилось вкусно, но до идеала очень далеко( в плане внешнего вида и соответствия журнальной картинке). Сама идея и вкус блюда мне очень понравились, поэтому я буду анализировать ошибки и пробовать рецепт улучшить. Итак, вместо обычных я использовала сосиски-крошки, сыра, мне кажется, надо брать больше, или для переслаивания сосисок использовать картофельное пюре с тертым сыром. Если у кого-то есть опыт приготовления такой запеканки, буду ждать ваших советов, чтобы не тратить время зря на пустые эксперименты.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

10 сосисок(у меня 15 крошек)
150г твердого сыра
1 помидор
2 кусочка хлеба для тостов
2 ст. л. кетчупа

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Накрываем пергаментом и отправляем в духовку при 180 градусах на 15-20 минут.
Накрываем пергаментом и отправляем в духовку при 180 градусах на 15-20 минут.
На весь экран
шаг 2
Сверху кладем хлеб. На мой взгляд, если запеканка не будет долго ждать своей участи, хлеб лучше окунуть в яйцо или просто намочить, так как получается немного суховато.
Сверху кладем хлеб. На мой взгляд, если запеканка не будет долго ждать своей участи, хлеб лучше окунуть в яйцо или просто намочить, так как получается немного суховато.
На весь экран
шаг 3
На помидоры выкладываем еще слой сыра и намазываем кетчупом.
На помидоры выкладываем еще слой сыра и намазываем кетчупом.
На весь экран
шаг 4
Сверху опять ломтики сыра, а потом кружочки помидоров. В следующий раз попробую слои сосисок пересыпать натертым сыром, чтобы они сильнее обволакивались, или перемазывать картофельным пюре с сыром.
Сверху опять ломтики сыра, а потом кружочки помидоров. В следующий раз попробую слои сосисок пересыпать натертым сыром, чтобы они сильнее обволакивались, или перемазывать картофельным пюре с сыром.
На весь экран
шаг 5
Плотными слоями укладывам сосиски. Может в этом и ошибка, что слои у меня получились не очень плотными.
Плотными слоями укладывам сосиски. Может в этом и ошибка, что слои у меня получились не очень плотными.
На весь экран
шаг 6
Прямугольную форму для кекса выстилаем бумагой, чтобы края выходили наружу.Выкладываем слой сыра, нарезанного тонкими плпстинами.
Прямугольную форму для кекса выстилаем бумагой, чтобы края выходили наружу.Выкладываем слой сыра, нарезанного тонкими плпстинами.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Оксанка
Оксанка
02.08.2011 17:15:01

)) вот это запеканище))) с сосисками.)