Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Чили-запеканка из пасты и овощей

Чили-запеканка из пасты и овощей http://www.edimdoma.ru/data/recipes/0007/0871/70871-ed4_wide.jpg?14716339802014-12-14T22:07:36+03:00True
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Чтобы цукини не получился слишком водянистым, при обжаривании не накрывайте сковороду крышкой. Макароны подойдут любые, даже спагетти.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
300 г
1 шт.
1 шт.
70 г
1 шт.
1 зубчик
200 г
2 ½ ст. л.
1 щепотка
⅔ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
На весь экран
шаг 2
Макароны отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, затем воду слить.
Макароны отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, затем воду слить.
На весь экран
шаг 3
Светлую часть лука-порея нарезать кольцами.
Светлую часть лука-порея нарезать кольцами.
На весь экран
шаг 4
Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и обжарить порей до прозрачности.
Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и обжарить порей до прозрачности.
На весь экран
шаг 5
Перец чили, удалив семена, нарезать тонкими полосками и добавить в сковороду к порею.
Перец чили, удалив семена, нарезать тонкими полосками и добавить в сковороду к порею.
На весь экран
шаг 6
Цукини натереть на крупной терке, добавить к порею с чили, посолить, поперчить и тушить пару минут.
Цукини натереть на крупной терке, добавить к порею с чили, посолить, поперчить и тушить пару минут.
На весь экран
шаг 7
Чеснок почистить и мелко порубить.
Чеснок почистить и мелко порубить.
На весь экран
шаг 8
К цукини с пореем добавить чеснок, томатный соус, все перемешать и прогреть еще немного.
К цукини с пореем добавить чеснок, томатный соус, все перемешать и прогреть еще немного.
На весь экран
шаг 9
Разъемную форму для выпечки смазать оставшимся оливковым маслом, выложить половину макарон, на них поместить половину обжаренных овощей, затем снова выложить макароны, слегка утрамбовать их и сверху равномерно распределить оставшиеся овощи.
Разъемную форму для выпечки смазать оставшимся оливковым маслом, выложить половину макарон, на них поместить половину обжаренных овощей, затем снова выложить макароны, слегка утрамбовать их и сверху равномерно распределить оставшиеся овощи.
На весь экран
шаг 10
Твердый сыр натереть на крупной терке и посыпать сверху овощи с макаронами.
Твердый сыр натереть на крупной терке и посыпать сверху овощи с макаронами.
На весь экран
шаг 11
Отправить запеканку в разогретую духовку на 20 минут.
Отправить запеканку в разогретую духовку на 20 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Анна
Анна
19.12.2014 16:05:53

Тоже делаю макаронные "кексы".В отварные макароны добавляю сырые куриные яйца,кубики колбасы,немного укропа и хорошо перемешиваю.Выкладываю в силиконовую форму для кексов и в духовку запекаться.В самом конце запекания сверху посыпаю тертым сыром.Очень вкусно!!!!!

Солнце
Солнце
15.12.2014 11:55:24

Аппетитная запеканочка! 😋 🌴