Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Творожный торт с орехами по-немецки

Творожный торт с орехами по-немецки
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусно с чашечкой Капучино!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 яйца
2 ст.л. сливок (жирность 33%)
2 ст.л. сахара
цедра 1 лимона
1 ст. л. коньяка
100 г изюма и рубленного миндаля
2 желтка
2 пакетика ванильного пудинга
85 г сахара
170 г холодного сливочного масла
750 г творога
сахар. песок - 0.5 стакана
3 яйца
ванильный сахар - 1 пакетик
250 г муки

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
44152 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Просеять муку, высыпать горочкой, сделать углубление, в него вбить желтки, добавить сахар и сливочное масло кусочками. Начиная с середины вымесить тесто (быстро!), завернуть в пленку и поставить на 30 мин в холодильник. 1 пакетик пудинга сварить по описанию (1 пакетик на 0.5 л молока), остудить. Для начинки: взбить яйца с сахаром, добавить творог, 1 пакетик пудингового порошка, 4 ст.л. свар. пудинга, цедру лимона, изюм, миндаль, коньяк. Тесто раскатать и выложить им смазанную форму, сделать высокий край (3 см), наколоть вилкой. Выложить творожную массу. Приготовить заливку: Смешать 2 желтка со сливками, добавить 2 ст.л. вар. пудинга. Белки взбить без сахара в крепкую пену, понемногу добавить ванильный сахар и взбить. Аккуратно ввести белки в желтковую массу, выложить на творожную массу. Выпекать 45-60 мин (пробовать спичкой). Можно украсить сверху орехами и сухофруктами.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
inna2107
inna2107
16.01.2011 09:54:22

Скажите пжл. - в пакете пудинга сколько граммов ?

Happy
Happy
16.01.2011 10:23:03
inna2107,

пудинг от компании "Доктор Откер" -40 г в 1 пакетике

inna2107
inna2107
16.01.2011 11:12:56
Happy,

Спасибо!

Happy
Happy
02.07.2011 22:11:07
inna2107,

Я надеюсь, что у Вас все получилось!=))