Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Жульен из курицы с шампиньонами в тарталетках

Жульен из курицы с шампиньонами в тарталетках
Рецепт на:
15 персон
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Штучки 2-3 куриного филе, 300 г шампиньонов, 200 г лука, 100 г сыра (твердого), 300-350 г сливок (15-25%) или сметаны, 2 столовые ложки муки, соль, перец, растительное масло, упаковочка тарталеток ( штук 15).

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
223196 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Лук мелко покрошить. Грибы почистить, мелко нарезать. Филе остудить, мелко нарезать. Обжарить лук на растительном масле. Добавить грибы. Жарить до тех пор, пока не выкипит вся жидкость (около 10-15 минут). Добавить филе, посолить, поперчить, перемешать, снять с огня. На сухой сковороде слегка обжарить муку. Добавить сливки, посолить, поперчить, довести до кипения. Добавить грибы и филе, перемешать, снять с огня. Сыр натереть на крупной терке. Выложить эту массу в тарталетки, посыпать сыром и поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Анюта
Анюта
03.10.2011 21:02:11

Рада, что вам понравился рецептик!!!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
01.10.2011 19:06:09

Оч люблю жульен! 5+1

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
01.10.2011 08:40:37

Анюта, лови первый голос!

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
01.10.2011 00:09:21

С дебютам вас Анюта!!! Жульен -это вкусна!!!