Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Творожные "облака" с лимончиком

Творожные "облака" с лимончиком
Творожные "облака" с лимончиком
Творожные "облака" с лимончиком
Творожные "облака" с лимончиком
Творожные "облака" с лимончиком
32733 ed4 square100
Творожные "облака" с лимончиком
Творожные "облака" с лимончиком
Творожные "облака" с лимончиком
Творожные "облака" с лимончиком
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Еще один легкий десерт после новогодних праздников:) очень быстро готовить, практически нет грязной посуды (я как нелюбитель мыть посуду особенно ценю такие рецепты ;) а если в доме есть детки- они тоже помогут вам готовить! Вырезать формочками любят все :)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

250 г крем-творога
100 г сметаны (жирность любая)
10 г желатина
цедра 1 лимона
сок 1 лимона
2-4 ст. ложки сахара-по вкусу
краситель пищевой лимонный-по желанию
(без него облака будут нежно-белого цвета)
цветной сахар для украшения

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сметану взбить с творогом с миксером, добавляя сахар. Добавить сок и цедру лимона и еще раз взбить.
На весь экран
шаг 2
Желатин развести как в инструкции, но воды взять около 50-70 мл. Дать остыть минуту, не меньше. Добавить в творожную смесь и аккуратно перемешать. Если хотите, чтобы облака были пористые - размешивайте миксером, если хотите эффект- как у "птичьего молока"- размешивайте лопаткой/ложкой- не металлической.
На весь экран
шаг 3
В форму (можно застелить пищевой пленкой на дне- чтобы легче потом достать) вылить творожную массу и отправить в холодильник минимум часа на 2. Я делала в форме для бисквита, диаметром 24 см. За 2 часа полностью застыло. Если Вы хотите облака повыше - время застывания может быть увеличено.
На весь экран
шаг 4
Далее вырезать формочкой вырезать нужные нам облака, украсить цветным сахаром. Bon appétit!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 30
Ed4 square50
Отправить
Оксанка
Оксанка
01.04.2012 18:36:19

НатаЛи, как я пропустила такую твою красоту!!!а тут искала твой цветной сахар и нашла такие веселые творожные звездочки) Красота!!!

Лили
Лили
06.01.2012 00:00:37

привет, Натали! забежала к тебе на творожные облака:) очень они мне понравились :) лови голос!

НатаЛи
НатаЛи
06.01.2012 00:32:22
Лили,

приветик, Лили! спасибо:)

Наталия
Наталия
05.01.2012 23:06:57

Очень интересные облака. На выходных с детьми попробуем сделать.
Я на сайте не давно и не знаю как отдать голос??? Но мой голос Ваш Натали.

НатаЛи
НатаЛи
06.01.2012 00:33:52
Наталия,

спасибо, Наталия! буду ждать отчета :) а с голосом все просто: справа вверху есть кнопка"голосовать"- ее можно нажать, если рецепт понравился :)

violet-cat
violet-cat
05.01.2012 21:56:08

Вот и решилась проблема что приготовить с малышами на Рождество)))) Все в семье обожают всякие творожности. Ждите рецензию)))) Огромное спасибо за рецепт...... голос от всех нас))) С Новым годом.

НатаЛи
НатаЛи
06.01.2012 00:34:50
violet-cat,

спасибо большое за отзыв! Буду ждать рецензию;)

violet-cat
violet-cat
27.01.2012 18:56:55
НатаЛи,

Спасибо большое за рецептик))) Всем очень понравилось, дети были в восторге. Не приторно сладко и очень освежающе и легко на вкус. Еще раз спасибо)

Катюша
Катюша
05.01.2012 19:37:59

голосую. Десерт мне понравился. Творог в выпечке очень уважаю. Счастливый 13-й голос)))

НатаЛи
НатаЛи
06.01.2012 00:34:17
Катюша ,

:)) спасибо, катюша:)

Показать еще комментарии