Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Творожно-мандариновые кексы. tescoma

Творожно-мандариновые кексы. tescoma
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Для меня новый год - это мандарины. А мандарины + творог + белый шоколад = очень изыскано и вкусно!!! Очень новогодние кексы. Замечательно сделать их для подарка близким людям.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

масло 100-120гр
сахар 100-120гр
яйца 2шт (крупные)
творог 300гр
мука +/-200гр
мандарины 7шт

Для глазури:
белый шоколад 2 плитки
масло 50гр
или
творожный сыр 300гр
сахарная пудра по вкусу)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Растопить сливочное масло
Растопить сливочное масло
На весь экран
шаг 2
Взбить яйца с сахаром. Добавить масло. Добавить творог. Взбить.
Взбить яйца с сахаром. Добавить масло. Добавить творог. Взбить.
На весь экран
шаг 3
Постепенно вводить просеянную муку. Взбивать на низких оборотах.
Постепенно вводить просеянную муку. Взбивать на низких оборотах.
На весь экран
шаг 4
Почистить мандарины от кожуры и пленок. Не быстрое занятие)) Легче всего прибегнуть к помощи ножа. Срезать основание дольки (место, которое направлено в середину мандарина), раскрыть боковинки и снова ножом срезать спинку))
Почистить мандарины от кожуры и пленок. Не быстрое занятие)) Легче всего прибегнуть к помощи ножа. Срезать основание дольки (место, которое направлено в середину мандарина), раскрыть боковинки и снова ножом срезать спинку))
На весь экран
шаг 5
добавить в тесто. Если много сока: его можно либо слить, либо добавить в тесто, но тогда понадобиться еще немного муки. Перемешать.
добавить в тесто. Если много сока: его можно либо слить, либо добавить в тесто, но тогда понадобиться еще немного муки. Перемешать.
На весь экран
шаг 6
Раскладываем тесто по формочкам. У меня tescoma)))
Раскладываем тесто по формочкам. У меня tescoma)))
На весь экран
шаг 7
...
...
На весь экран
шаг 8
Выпекаем при 180градусов. По времени лучше ориентируйтесь на свою духовку. У меня получилось около 50 минут. Достаем. Даем остыть.
Выпекаем при 180градусов. По времени лучше ориентируйтесь на свою духовку. У меня получилось около 50 минут. Достаем. Даем остыть.
На весь экран
шаг 9
Готовим глазурь. Растапливаем шоколад и масло.
Готовим глазурь. Растапливаем шоколад и масло.
На весь экран
шаг 10
Даем чуть остыть и покрываем кексы, можно украсить очищенными мандаринами. Или взбиваем творожный сыр с сахарной пудрой и украшаем))) Приятного новогоднего настроения!
Даем чуть остыть и покрываем кексы, можно украсить очищенными мандаринами. Или взбиваем творожный сыр с сахарной пудрой и украшаем))) Приятного новогоднего настроения!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Мария
Мария
08.03.2012 19:02:45

Очень вкусно, нежно и свежо )))) С мандаринами, и правда, дело не быстрое, но оно того стоит!

Мурзик
Мурзик
06.12.2011 23:05:01

и мне нравится)) вкусные кексы)) голосую))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
06.12.2011 20:23:07

Отличный кексики, мне по душе! Голосую 7-я)

Оксанка
Оксанка
06.12.2011 16:54:15

замечательные кексики.) С Новогодним вкусом.)!!5+1!

Юльянка
Юльянка
06.12.2011 14:25:31

Обожаю различные кексики-маффинчики) Замечательный рецепт, наверно, очень ароматные и душистые получились! +5

Показать еще комментарии