Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Гречетто с соевым соусом и луком и стейк из лосося в тимьяне.

Гречетто с соевым соусом и луком и стейк из лосося в тимьяне.
Гречетто с соевым соусом и луком и стейк из лосося в тимьяне.
Гречетто с соевым соусом и луком и стейк из лосося в тимьяне.
34269 ed4 square100
Гречетто с соевым соусом и луком и стейк из лосося в тимьяне.
Гречетто с соевым соусом и луком и стейк из лосося в тимьяне.
Приготовление
35 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Сегодня еще одно блюда с японским оттенком. Грчетто с соевым соусом и луком и стейк из лосося в тимьяне. Как я уже и говорил, гречка отлично, подходит к соевому соусу, еще не много лука, чеснока и перца и блюдо получается изумительным. Стейк из лосося поджарим на сковороде с антипригарным покрытие , без использования масла. Добавим к рыбе петрушку и тимьян. Я думаю других специй лососю и не надо, мясо нежное, питательно с ярким вкусом и перебивать его чем то не нужно.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Гречка 2 ложки
Стейк лосося 250 гр
Лук шалот 3 шт
Чеснок 1 зуб
Специи для гречетто ( соевый соус, зира, майоран, петрушка и черный перец )
Специи для лосося ( черный перец, петрушка и тимьян и морская соль )

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Гречку промываем. В кастрюлю наливаем не много оливкового масла, режем лук кольцами , а чеснок на пополам и полукольцами. Кладем овощи и гречку в разогретую кастрюлю, обжариваем 2 минуты. Добавляем черный перец, петрушку, немного зиры и майорана, и 2 столовые ложки соевого соуса. Теперь добавляем воды и готовим до готовности гречки.
На весь экран
шаг 2
Стейк кладем на не сильно разогретую сковородку, чтобы он не подгорел снизу ( кладем шкурой вниз ). Жарим 2 минуты, переворачиваем на другую сторону на 1 минуту. Ещё раз переворачиваем и добавляем воды. Посыпаем петрушкой и тимьяном, черным перцем и морской солью, накрываем крышкой, делаем слабый огонь и тушим 10-12 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
27.12.2011 07:02:36

Алекс, мне всё очень нравится настолько, что забрала в КК, спасибо!:) Голосую 12-я:)

alexmay
alexmay
27.12.2011 08:54:09
Светлана Горбуненко,

Вам спасибо))) сегодня будет еще одна вариация это блюда ( с мелкими изменениями )

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
27.12.2011 08:55:14
alexmay,

посмотрим, если время будет, обязательно:)

Мария KMW
Мария KMW
27.12.2011 01:46:54

Голосую!

ТатьянаS
ТатьянаS
27.12.2011 00:51:59

Голосую 9-я за рыбку!

Lyudmilae
Lyudmilae
26.12.2011 20:32:18

Саша, голосую за твоё фирменное гречетто и нежнейший ароматный лосось!

alexmay
alexmay
27.12.2011 05:18:52
Lyudmilae,

Спасибо)

Рита
Рита
26.12.2011 09:37:30

3-я!

Показать еще комментарии