Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

мясной рулет с грибной начинкой

мясной рулет с грибной начинкой
мясной рулет с грибной начинкой
35075 ed4 square100
мясной рулет с грибной начинкой
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

800 гр-1 кг фарша(индюшатина+ курятина+лук+соль+перец)
500 гр грибов
1 луковица
1 яйцо
3 ломтика хлеба
1/4 стакана молока или воды
3 ложки майонеза или сметаны

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В фарш вмешать сырое яйцо и размоченные в молоке или воде ломтики батона( хлеба). Фарш хорошо выбить. Лук пожарить до золотистого цвета добавить грибы и жарить до испарения жидкости. Посолить. При желании - поперчить.Остудить до тёплого. Стол застелить пищевой плёнкой. На плёнку выложить мясной фарш и разровнять его в прямоугольник толщиной 1,5~2см.На мясной фарш выложить грибы. При помощи плёнки - приподнимая её с одного конца, - свернуть рулет , хорошенько обхлопать ладонями. Переложить на смазанный противень. Смазать сметаной или майонезом. Сделать несколько надрезов (это предохранит рулет от растрескивания). Поставить в духовку при t=200°С на 30-40 минут. Подавать рулет лучше в тёплом виде.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
17.01.2012 22:10:42

Вкусняшка! Люблю мясные рулеты с различными начинками! 5!

Шαй
Шαй
17.01.2012 22:12:22
LapSha (Мария),

Спасибо Мария!

Оксанка
Оксанка
16.01.2012 16:59:47

Очень аппетитно и вкусно) Забираю себе в КК! 5 и голос)

Шαй
Шαй
16.01.2012 17:38:33
Оксанка,

Спасибо Оксана!

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
16.01.2012 16:52:07

Нравится, голосую:)

Шαй
Шαй
16.01.2012 16:56:02
Светлана Горбуненко,

Спасибо Светлана!

Римма
Римма
16.01.2012 15:23:07

Очень вкусно как мясным, так и с рыбным фаршем! Я часто готовлю! Голосую1

Шαй
Шαй
16.01.2012 16:39:27
Римма,

Спасибо Римма!(ړײ)

Аринушка
Аринушка
16.01.2012 10:39:20

Отличный рецепт.9-я

Шαй
Шαй
16.01.2012 12:24:25
Аринушка,

Большое спасибо за голос!

Показать еще комментарии