Можно использовать перепелиные яйца — тоже получится очень вкусно! Если нет козьего сыра, возьмите сулугуни, адыгейский или пошехонский — любой свежий сыр, у которого преобладают сливочные нотки. А

Юлия Высоцкая

06 мая 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящие конвертики с раковыми шейками

Порей можно заменить репчатым луком.

Юлия Высоцкая

06 декабря 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Марципановые пирожки

Юлия Высоцкая

10 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Пирожки со шпинатом и грушей

Юлия Высоцкая

16 декабря 2010

Пирожки с творогом

Мария

21 января 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Пресное тесто на сметане очень легко сделать и стряпать из него одно удовольствие.С нежнейшей начинкой из творога "ушки" тают во рту .

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:500гр пшеничной муки

1 стакан сметаны

2 яйца

1 ст.ложка сахара

1/2 ч.ложка соли

2 ст.ложки сливочного масла

Начинка:400гр творога

2 яйца

4 ст. ложки сахара

1 пакетик ванильного сахара

1 яйцо для смазывания "ушек"

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Муку просеять,сделать в ней углубление ,положить сметану, масло,соль,сахар,яйца и быстро замесить тесто.Скатать тесто в шар,положить в пакет и убрать в холодильник на 30-40 минут.

На весь экран

# шаг 2/4

Для начинки:яйца растереть с сахаром,добавить в творог и взбить блендером до однородной массы.

На весь экран

# шаг 3/4

Раскатать тесто в пласт толщиной 1/2 см,вырезать кружки 10-12см в диаметре,положить начинку на одну половинку круга,накрыть другой и сформовать "ушки".

На весь экран

# шаг 4/4

"Ушки" уложить на лист с промежутками 2-3см,смазать взбитым яйцом и выпекать в разогретой духовке 10-15 минут.Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пирожки из творожного теста с мясом и картошкой

не всегда есть время и желание печь пироги на дрожжевом тесте, данное творожное тесто довольно каллорийное ,но очень вкусное! И начинка получилась очень сочная!

ярослава

20 марта 2013

Рецепты

Пян-се

Однажды мне сын говорит: «Мам! А почему все полезное — невкусно, а все вкусное — вредно?» А ведь действительно, так зачастую и бывает. Когда я выложила рецепт пирожков «Палочка-выручалочка», то многие

Рецепты

Пирожки с курицей и грибами

В 18-м столетии жена фермера из Нормандии придумала, как усовершенствовать рецепт мягкого сливочного сыра, который мы теперь называем камамбер. Именно он придает пикантность начинке из куриного мяса,