Рецепты по продуктам
Лучшие рецепты блюд Юлии Высоцкой: "Завтрак для любимого", как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях.


Сайт edimdoma.ru предлагает самые популярные рецепты: "Завтрак для любимого". С нами легко готовить. Если Вам понравился рецепт "Завтрак для любимого", то обязательно посмотрите эти блюда:
 

Главная » Рецепты » Основные блюда » Завтрак » "Завтрак для любимого"

"Завтрак для любимого"

Голоса за рецепт дня
Показать всех (69)
Вета
77875-thumb5
Екатерина
84920-thumb5
Кнопка
82737-thumb5
Arnilla
84823-thumb5
Наталия
65830-thumb5
Ольга
55865-thumb5
Мария
82431-thumb5
Шαй
69921-thumb5
Корица
54552-thumb5
Рецепт – "Завтрак для любимого"
Время приготовления:
15 мин.
Рецепт на:
2
Рейтинг:
469
Основное
Комментарии (39)
Фотоотчеты (4)
Добавлено: 13 февраля 2012
78890-commenting

Описание

"Завтрак в постель", "Завтрак для любимого" или глазунья "Горячее сердце"... назовите, как хотите. Два варианта приготовления: В идеале-правильно вывернуть концы сосиски НАРУЖУ (потом можно будет убрать зубочистку). Если сделать вовнутрь, то зубочистку убрать не удастся (не забудьте предупредить любимого). То ли у меня сосиски оказались не ТЕ (маленькими), я честно, пробовала сделать два варианта. Советую сделать НАРУЖУ (чтобы можно было в конце приготовления вынуть зубочистку из сосиски).

Ингредиенты

2 Сосиски длинные (например Венские),
2 Яйца,
Соль,
1 ст.ложка растительного масла,
20 гр сливочного масла

Способ приготовления

Разрезать сосиску вдоль пополам, но не до конца - оставить краешек длиной в 1,5-2 см.

Разрезать сосиску вдоль пополам, но не до конца - оставить краешек длиной в 1,5-2 см.

Есть 2 варианта приготовления сосисочного сердца: 1) Вывернуть концы сосиски наружу и соединить их с противоположной стороны, скрепив зубочисткой. Получилось СЕРДЦЕ!!!! 2)Скрепить зубочисткой концы вовнутрь сосиски (как у меня на фото)

Есть 2 варианта приготовления сосисочного сердца: 1) Вывернуть концы сосиски наружу и соединить их с противоположной стороны, скрепив зубочисткой. Получилось СЕРДЦЕ!!!! 2)Скрепить зубочисткой концы вовнутрь сосиски (как у меня на фото)

Главное, чтобы сердце ровно лежало на плоской поверхности, не скручиваясь и не задираясь по бокам. Разогреть сковороду на умеренном огне, растопить сливочное масло в растительном. Положить сосиски на сковороду и подрумянить с одной стороны в течении 1-2 мин.

Главное, чтобы сердце ровно лежало на плоской поверхности, не скручиваясь и не задираясь по бокам. Разогреть сковороду на умеренном огне, растопить сливочное масло в растительном. Положить сосиски на сковороду и подрумянить с одной стороны в течении 1-2 мин.

Переверните сердце и влейте в каждое по яйцу. Если немного белка вытечет наружу, не страшно, потом уберем (обрежем). Желток и часть белка должны оставаться жидкими (желательно, но не обязательно). Слегка посолить. Готовое сердце выложить лопаткой на тарелку.

Переверните сердце и влейте в каждое по яйцу. Если немного белка вытечет наружу, не страшно, потом уберем (обрежем). Желток и часть белка должны оставаться жидкими (желательно, но не обязательно). Слегка посолить. Готовое сердце выложить лопаткой на тарелку.

Можно украсить сердце кетчупом, зеленью, кукурузой, картошечкой фри.

Можно украсить сердце кетчупом, зеленью, кукурузой, картошечкой фри.

Отзывы, комментарии

Общая оценка:
  • Общая средняя оценка: 4.98936170212766 из 5
  • 4.98936170212766
  • 4.98936170212766
  • 4.98936170212766
  • 4.98936170212766
  • 4.98936170212766
5.0 4.99 1.0 94
Уже оценили
Всего проголосовало (94)
86614-thumb5
Антоненко
оценка:5
69551-thumb5
Галюся
оценка:5
77686-thumb5
Elena (Azdora)
оценка:5
77697-thumb5
Снежинка Татьяна
оценка:5
72711-thumb5
Ирина
оценка:5
52129-thumb5
Innessa8
оценка:5
User_thumb5_default
kreativno
оценка:5
62532-thumb5
Машишь
оценка:5
54445-thumb5
Надежда
оценка:5

Чтобы оставить комментарий, необходимо выполнить  

Вы еще не зарегистрированы на сайте? Пройдите  регистрациюпрямо сейчас.

44531-commenting
shepsys
19.09.2012 18:08

Если выворачивать наружу - есть вероятность, что сосиски сломаются. Поэтому -)заворачивайте вовнутрь.

78890-commenting
Катюша
19.09.2012 18:14

Самое главное купить правильные сосиски, для такого завтрака - только длинные и тонкие подойдут. Если надрезать аккуратно, то всё должно получится идеально. С короткими и толстыми сосисками, увы, ничего не получится.

80825-commenting
Маргарита
16.02.2012 16:42

Катюша приготовила "завтрак для лбюбимого" очень понравился! Удивала так удивила:))
Спасибо!

64685-commenting
Танюха-ха))
15.02.2012 14:46

Катюша, замечательный завтрак! Удивлю своего любимого! -)

72061-commenting
ЕЛЕНА
15.02.2012 12:58

Оу!)))Интересно сделано +5

92137-commenting
Натали М
15.02.2012 12:32

Катюша, классная идея! спасибо.

61248-commenting
Лили
15.02.2012 07:19

классная идея=))

63206-commenting
LapSha (Мария)
14.02.2012 23:58

Катюнь, я с голосом прискакала)

65564-commenting
Алла
14.02.2012 22:08

Как интересно! Голосую!

57967-commenting
Светлана "Бусинка"
14.02.2012 20:17

Ой как красиво)))
Простые продукты.....а как оригинально....
Плохо что я поздно сюда зашла,а так бы утром сделала такое "чудо")))

65787-commenting
Biondina
14.02.2012 19:12

Очень интересная идея:)

78835-commenting
Апрель
14.02.2012 16:57

мой голос!С праздником влюбленных, поздравить Вас спешу, побольше улыбаться, Вас в этот день прошу!

90388-commenting
Я :) Юлия
14.02.2012 16:43

Ну Вы и выдумщица, я даже не сразу поняла, что это сосиска! Ооочень прикольная подача!!!! 5+голос. С праздником!

88998-commenting
Oz
14.02.2012 15:03

забавно! )) и мой голос

68226-commenting
Татик
14.02.2012 14:54

Катюша я 35-я!Супер!

79081-commenting
Римма
14.02.2012 14:31

Как оригинально! Обалдеть))) Забираю и голосую!

Если вы уже готовили по рецепту, то вы можете поделиться фотографиями готового бюда с другими.

Фотографии готового блюда от Катюша

139694-retina_list
139696-retina_list
139695-retina_list
139697-retina_list




Кулинарная социальная сеть Едим Дома: "Завтрак для любимого", простой пошаговый рецепт с фото.