Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадный торт для мужа)

Шоколадный торт для мужа)
Шоколадный торт для мужа)
37801 ed4 square100
Шоколадный торт для мужа)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Давно хотела поделиться с Вами этим рецептом) Подсмотрела его в "Кулінарному щоденнику", правда не помню номер выпуска) Насколько все легко и просто,настолько же и вкусно) Муж был обезуружен 23го февраля)))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 пачка хорошего сливочного масла
170 г черного шоколада
1/2 стакана порошка какао
1/2 стакана сахара
5 шт. яиц
0,5 ч.л. соли
0,5 л. сливок для взбивания и 50 г сах.пудры

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку разогреть до 190 град.
На весь экран
шаг 2
Шоколад с маслом комнатной температуры растопить на водяной бане.
На весь экран
шаг 3
Яйца взбить с солью и сахаром до увеличения массы в 3 раза (начать с маленькой скорости и увеличить до максимальной. взбивать на макс. 3 мин.) !!!Яйца должны быть комнатной температуры!!!
На весь экран
шаг 4
В шокладно-маслянный микс добавить половину порции яичной массы, смешать аккуратно, потом остальную яичную массу и опять аккуратно смешать.
На весь экран
шаг 5
Вввести осторожно какао, поднимая тесто со дна и вмешивая какао в центр.
На весь экран
шаг 6
форму (приб.25 см в диаметре) смазать маслом, вырезать кружок из пергамента и выстелить дно формы чуть-чуть смазать бумагу, стенки и дно притрусить немного какао.
На весь экран
шаг 7
Выпекать 30-35 мин. Торт получится влажным внутри с пористой корочкой.
На весь экран
шаг 8
Сливки взбить с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Выложить ложкой на остывший торт (в холодильник не ставить, пусть остынет при комнатной температуре). Сразу же подавать к столу!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
02.03.2012 17:05:40

Мужу грех не остаться довольным от такого потрясающего тортика :) 5 и голос!

Домоуправ
Домоуправ
05.03.2012 10:13:30
Екатерина Мельникова,

Спасибо) Да! он у меня сладкоежка еще тот))

Антоненко
Антоненко
02.03.2012 16:34:02

8-ая!

Домоуправ
Домоуправ
05.03.2012 10:13:01
Антоненко,

Большое спасибо!

Танюха-ха))
Танюха-ха))
02.03.2012 15:37:15

Голос за Шоколадное Чудо!!!

Домоуправ
Домоуправ
02.03.2012 15:54:22
Танюха-ха)),

Спасибочки!=)

Римма
Римма
02.03.2012 15:26:43

Привет, голосую 6 ая.

Домоуправ
Домоуправ
02.03.2012 15:53:48
Римма,

Приветы) спасибо!!!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
02.03.2012 13:23:30

Необычный рецепт и супер-шоколадный! Голосую 4-я)

Домоуправ
Домоуправ
02.03.2012 13:38:28
Снежинка Татьяна,

Спасибо большое!

Показать еще комментарии