НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тортилья с колбасками, картофелем и луком

Можно приготовить такой испанский омлет из картошки, пожаренной накануне.

Юлия Высоцкая

21 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Сладкий перец, фаршированный орехами, гречкой и киноа

Перец лучше брать кубовидной формы — он устойчивее, а потому удобнее при запекании. На самом деле точно так же я делаю помидоры или цукини, мне вообще кажется, что для фарширования подходят

Юлия Высоцкая

03 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Треска с салатом из черного риса и вяленых помидоров

Подойдет любая белая плотная рыба.

Юлия Высоцкая

28 мая 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Лазанья из цукини с рикоттой и соусом песто

Вместо рикотты можно взять жирный творог.

Юлия Высоцкая

30 января 2010

Картофель дюшес

CatherineSW

21 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Картофель дюшес - традиционный гарнир французской кухни. Очень простой в приготовлении и невероятно вкусный. Пересмотрела рецепты этого блюда в интернете, но, все-таки, остановилась на рецепте из моей любимой книжки "Я умею готовить" Жинет Матьо

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 кг очищенного картофеля

70 г растопленного сливочного масла

2 яйца

3 желтка

---------------------

Панировка:

0,5 стакана муки

2-3 яйца

масло для смазывания формы

фотоотчеты к рецепту5

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Картофель отварим в подсоленной воде

На весь экран

# шаг 2/9

Пюрируем

На весь экран

# шаг 3/9

Яйца и желтки взобьем вилкой

На весь экран

# шаг 4/9

Добавим сливочное масло и взбитые яйца с желтками, перемешаем,

На весь экран

# шаг 5/9

выложим на смазанный маслом противень слоем толщиной 1 см. Полностью остудим

На весь экран

# шаг 6/9

Нарежем квадратами, или ромбами, или треугольниками,

На весь экран

# шаг 7/9

обваляем в муке

На весь экран

# шаг 8/9

...

На весь экран

# шаг 9/9

Яичной смесью смажем фигурки из картофеля (я обмакивала в яйцо), выложим на смазанный маслом противень. Выпекаем в предварительно разогретой до 250 градусов духовке до золотистого колера

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Традиционная картофельная бабка (кугелис)

Такую картофельную запеканку «забрали» в свoю национальную кухню разные народы: евреи, украинцы, белорусы, литовцы, немцы. Говорят, что врун и хвастун Барон Мюнхгаузен также пробовал это блюдо и

Jurate

09 августа 2011

Рецепты

Картофельные клецки

Картофельные клецки — традиционное блюдо белорусской кухни. Как и у любого традиционного угощения, у него есть различные способы приготовления, но все их объединяет одно — картошка трется на самой

Sенечка

11 марта 2013

Рецепты

Гуляш из говядины

Скачайте приложение «REDMOND Шеф» по ссылке.

REDMOND

26 февраля 2024

Рецепты

Курица, запеченная в тыкве

В тыкве иногда запекают кашу или рагу, а я решила запечь курицу. Получилось вкусно и интересно!

Людмила

16 ноября 2012

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(82)

Что готовим?

Последние новости

новости

Как помочь себе при переедании мяса — врачи поделились ценными советами

Из-за переедание в майские праздники может испортиться первая рабочая неделя — и не только. Как

Едим Дома

12 мая 2024

122

новости

Врач Вялов сказал, есть ли в огурцах и помидорах клетчатка

Врачи регулярно напоминают о важности клетчатки в рационе. Нужно есть больше свежих овощей — но

Едим Дома

12 мая 2024

203

новости

Названо самое полезное мороженое — в каком количестве его можно есть?

В любую погоду мороженое остается самым популярным десертом у детей и взрослых. Однако не все

Едим Дома

12 мая 2024

244

новости

Нутрициолог объяснила, какой хлеб стоит воспринимать как десерт

Некоторые виды хлеба нужно воспринимать как десерт, уверена нутрициолог, член Российского союза

Едим Дома

12 мая 2024

274

Комментарии — 71

Валерия

10 лет назад

А вот и мой дюшес. Я решила поиграться в дет.садик и выдавливала формами для печенья в виде сердечек и ромашек. Еще такая идейка для Дня Валетина подойдет 😊
Оригинальный рецепт, а я люблю все оригинальное. Спасибо! 💐

CatherineSW

10 лет назад

Валерия,

Классные сердечки!😊

1simply1 (Таня)

12 лет назад

голосую, Катерина:)

CatherineSW

12 лет назад

1simply1 (Таня),

Спасибо! :)

Маришель

12 лет назад

Мне очень понравился рецепт! Голосую!

CatherineSW

12 лет назад

Маришель,

Спасибо!

12 лет назад

73-й!Катерина,муж утром доедал и в третий(!)раз спрашивал:запомнила рецепт?!А вчера:из чего это сделано?Так как он тоже готовит,сразу нафантазировал,какие начинки можно добавить...pooh_lol Кстати,я сразу выкладывала пюре на муку,оставалось меньше потом обваливать😱

CatherineSW

12 лет назад

Т,

Здорово придумала с мукой! 👌 Вариантов, точно, можно много придумать))) Муж молодец! Спасибо, Танюша!

Rory

12 лет назад

74й голос, очень понравился рецепт!

CatherineSW

12 лет назад

Rory,

Спасибо!

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Картофель дюшес

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту5